青島菜煎餅?zāi)睦飳W(xué)

時(shí)間：2019-07-15作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：73

 想學(xué)雜糧煎餅在青島哪里培訓(xùn)

 

山東雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國(guó)也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味較是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡(jiǎn)直就是營(yíng)養(yǎng)早餐**選擇。

上海德志餐飲小吃精心推出山東雜糧煎餅果子技術(shù)項(xiàng)目，在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的**配料和制作工藝，使得煎餅果子的口味提升了一個(gè)檔次，凡是品嘗過(guò)上海德志小吃餐飲煎餅果子的顧客無(wú)不稱贊，都成為了我們的回頭客。

 

我們聘請(qǐng)專業(yè)的煎餅果子制作經(jīng)驗(yàn)的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，現(xiàn)場(chǎng)手把手式的教學(xué)，**配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的雜糧煎餅果子技術(shù)。選擇雜糧煎餅果子就是擁有財(cái)富大門(mén)的金鑰匙，年入5萬(wàn)的滾滾紅利等著您！

 

山東雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容  

培訓(xùn)內(nèi)容 正宗山東煎餅制作等

培訓(xùn)課程安排 理論培訓(xùn)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 

 

**講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)**，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

 

自我實(shí)踐：1.德志為您準(zhǔn)備培訓(xùn)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

 

實(shí)際操作內(nèi)容

1.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2.培訓(xùn)各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。

3.培訓(xùn)山東雜糧煎餅面糊的制作。

4培訓(xùn)山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。

5.培訓(xùn)山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。

 

培訓(xùn)時(shí)間

不限制培訓(xùn)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右，視個(gè)人情況而定。





青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 青島哪里有羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)

  正宗羊肉湯培訓(xùn)? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調(diào)和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容： ①培訓(xùn)羊大骨湯的熬制，味道如何不膻，湯色如何奶白。 ②培訓(xùn)羊湯配料的調(diào)配。③培訓(xùn)辣椒紅油調(diào)配制作方法

• 培訓(xùn)板面技術(shù)

  牛肉板面發(fā)源于安徽太和，原先以羊肉為主料，所以也叫羊肉板面，慣配有羊龍骨售賣，當(dāng)時(shí)的羊龍骨要比板面受歡迎，只有顧客吃的差不多才吃點(diǎn)面條墊底。隨著太和人外出務(wù)工，便以老家的板面作為一個(gè)手藝來(lái)創(chuàng)業(yè)，正好迎合了天津、石家莊、唐山等地以面食為主，利于發(fā)展。開(kāi)始的羊肉板面過(guò)于味膻不適應(yīng)，為迎合當(dāng)?shù)兀蠼?jīng)過(guò)研制改良，用牛油、牛肉等代替了原先的食材，這才得到了人們的認(rèn)可。板面技術(shù)培訓(xùn)，正宗的牛肉板面它以爽口、耐

• 威海哪里去學(xué)習(xí)肉夾饃技術(shù)

  實(shí)體店學(xué)做肉夾饃，味道正宗青島小吃培訓(xùn)的東北醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場(chǎng)的時(shí)候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽(yáng)光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資只需要幾百元,風(fēng)險(xiǎn)比較小,回報(bào)較快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)東北醬香餅薄如紙，*特的醬料，一直備受廣大市民的喜愛(ài)，東北醬香餅的醬料及餅的制作是關(guān)鍵,

• 濰坊哪里有煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)的地方

  ? ? ? ? ? ? ? ?煲仔飯技術(shù)學(xué)習(xí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也非常香口。煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：?1．煲仔飯?jiān)牧系恼J(rèn)識(shí)和選用；