威海酸辣粉培訓(xùn)哪里好

時間：2019-06-17作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：107

濟南哪里有酸辣粉學(xué)




酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以**酸辣為主而得名，由于**物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下**粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。

我中心在不斷地促進和改善酸辣粉的技術(shù)，在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的**。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。




發(fā)展前景

說到酸辣粉，自然還是重慶的酸辣粉較為**。經(jīng)常會有人問：重慶酸辣粉，賺錢嗎？生意好做嗎？有發(fā)展前景嗎？作為一 個重慶酸辣粉店的老板，誰都不敢說自己賺了大錢，畢竟一年幾十萬的收入與大企業(yè)家或百萬、千萬甚至億萬的富翁們比起來， 這點錢也就夠開幾家分店，使個人生活水平較好一些罷了。

但是，在競爭如此激烈的今天，特色是餐飲取勝的重要法寶。在我看來， 重慶酸辣粉的*，只有一個原因：那就是經(jīng)濟美味。如此好吃又賺錢的小額投資項目，現(xiàn)如今可不是那么*找到的。

 

酸辣粉 

培訓(xùn)費用

1280元,*，提供住宿，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般4天左右可完全掌握

培訓(xùn)課程

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。

2. 參觀酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。




優(yōu)惠酬賓

加學(xué)：牛肉面、熱干面、鴨血粉絲、炸醬面、拉面、土豆粉等項目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三。

 




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• 詞條

  詞條說明

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