黃燜雞米飯*現(xiàn)將如下幾個(gè)常見地段特點(diǎn)進(jìn)行分析

時(shí)間：2015-01-31作者：鴻玉福黃燜雞米飯瀏覽：41

黃燜雞米飯*現(xiàn)將如下幾個(gè)常見地段特點(diǎn)進(jìn)行分析:
 
1、住宅區(qū)地段的顧客以附近居民為主,除了給顧客提供新鮮味美的食物外,還設(shè)置布告欄、趣味性比賽、主辦活動(dòng)等,讓顧客感覺到親切溫暖,則有較大可能的成功.


2、商業(yè)鬧市區(qū)經(jīng)常聚集逛街、約會(huì)、休息的人群,當(dāng)然是開店的好地方,但是一定要有自己的特色,并且針對某些特定對象經(jīng)營.由于周末及節(jié)假日顧客較多,在這種就餐高峰期,可靈活地聘請小時(shí)工來緩解就餐壓力.


3、車站附近人群較多的當(dāng)然就是過往的顧客了,其中有學(xué)生,也有上班族,不同對象待客的方式也要有所不同,產(chǎn)品定價(jià)也要要慎重選擇.另外,節(jié)假日的顧客與平常不一樣,**要有所區(qū)別.在此地段的顧客較大的目的是等車,因此開家快餐店較適宜.


4、公司商號集中區(qū)的地段較主要的顧客是上班族,其光臨的目的不外乎聊天或洽談項(xiàng)目.如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧客,周末以及節(jié)假日生意清淡時(shí)如何提高營業(yè)周轉(zhuǎn)效率,是選擇該地段而考慮的**.


5、學(xué)校附近地段的主要顧客是學(xué)生.學(xué)生利用餐飲店的動(dòng)機(jī),除了聊天、看書、消遣之外,還有同學(xué)聚會(huì)或同學(xué)過生日等.所以**注意桌椅移動(dòng)的便利,并準(zhǔn)備雜志書刊.具有文化氣息的黃燜雞餐飲店適宜于此地段.


總之,黃燜雞餐飲*店開店地址的選擇對經(jīng)營效果有較大影響,選擇合適的地點(diǎn),精致的裝修,周到的服務(wù),搭配上黃燜雞米飯鮮美的口感,生意怎能不紅火?因此,營業(yè)地點(diǎn)的選擇和營銷方針的設(shè)計(jì),都是應(yīng)該**研究的問題.


開家黃燜雞米飯餐飲店**考慮該地段的特點(diǎn),考慮原料的補(bǔ)給、人群特點(diǎn)、人流多少、消費(fèi)特點(diǎn)等問題,設(shè)計(jì)較佳營業(yè)策略,并且經(jīng)常注意地段環(huán)境的變化,才能樹立起餐飲*行業(yè)成員旗幟.


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  黃燜雞米飯*現(xiàn)將如下幾個(gè)常見地段特點(diǎn)進(jìn)行分析: ? 1、住宅區(qū)地段的顧客以附近居民為主,除了給顧客提供新鮮味美的食物外,還設(shè)置布告欄、趣味性比賽、主辦活動(dòng)等,讓顧客感覺到親切溫暖,則有較大可能的成功. 2、商業(yè)鬧市區(qū)經(jīng)常聚集逛街、約會(huì)、休息的人群,當(dāng)然是開店的好地方,但是一定要有自己的特色,并且針對某些特定對象經(jīng)營.由于周末及節(jié)假日顧客較多,在這種就餐高峰期,可靈活地聘請小時(shí)工來緩解就

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