網(wǎng)紅泡椒鳳爪做法 泡椒鳳爪配方 名師配方 深得喜愛(ài)的網(wǎng)紅雞爪

時(shí)間：2021-02-24作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：215

泡椒鳳爪是精選原材料，采用少見(jiàn)調(diào)料配方，*特工藝精制而成；泡椒鳳爪泡椒味濃郁、鮮辣爽脆、韌性十足，是居家、旅行之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國(guó)味道——成熟泡椒鳳爪配方公布，助您標(biāo)準(zhǔn)出品，熱賣爆紅。廣州華琪提供技術(shù)服務(wù)，免費(fèi)提供技術(shù)配方，歡迎聯(lián)系交流。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州華琪應(yīng)用 | 熏烤雞脖

  —01 帶熏烤香氣的烤雞脖—開(kāi)袋香氣濃郁，外觀顏色紅亮，誘人食欲?？诟胸S富過(guò)癮，再細(xì)品一下，熏烤的香氣縈繞在口腔之中，美味的口感，直達(dá)舌尖！【圖：熏烤雞脖】“熏烤”正是時(shí)下新的流行口味，故熏烤雞脖能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有其*特的風(fēng)味賣點(diǎn)。廣州華琪研發(fā)的熏烤雞脖一直深受客戶的認(rèn)可，整體的市場(chǎng)反應(yīng)也比較熱烈。外觀色澤紅潤(rùn)飽滿，油光發(fā)亮，口感細(xì)膩爽滑；自帶熏烤風(fēng)味，吃起來(lái)齒頰留香，回味無(wú)窮；再經(jīng)過(guò)我

• 老火鍋香精 | 川渝經(jīng)典味道

  【產(chǎn)品描述】?廣州華琪老火鍋香精還原老火鍋重復(fù)鹵制各種食材后，多種氨基酸滲出，從而呈現(xiàn)口感飽滿厚實(shí)的回味，結(jié)合高品質(zhì)高純度的**香料，運(yùn)用*特的調(diào)配技術(shù)，研發(fā)出**感十足的香精，賦予產(chǎn)品濃郁的老火鍋風(fēng)味，底味厚實(shí)，留香持久，耐高溫耐煮。?【產(chǎn)品名稱】老火鍋香精?【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】1、經(jīng)典川式老火鍋風(fēng)味，增麻增香2、肉感醇厚，牛脂香味濃郁3、風(fēng)味持久彌香，回味悠長(zhǎng)4、耐溫性能

• 廣州華琪五香鹵應(yīng)用 | 五香醬鹵蹄髈

  圖：五香醬鹵蹄髈01 滋味豐富的五香味五香風(fēng)味濃郁，入口微感鮮咸味，經(jīng)過(guò)鹵汁的浸泡，肉質(zhì)鮮嫩多汁，皮嫩肉實(shí)，美味而不膩口，給予滿滿的幸福感。02 成熟調(diào)味工藝流程· 蹄髈預(yù)處理蹄髈浸泡解凍→漂燙→冷水放入鍋中→燒沸焯水3分鐘→撈起→放入涼水中待用· 鹵制及包裝老鹵湯熬制→加入香辛料預(yù)煮30分鐘→燒開(kāi)后加入冷卻的蹄髈→再次燒開(kāi)后改小火鹵煮30分鐘→關(guān)火燜制30分鐘→放涼后包裝· 操作要點(diǎn)1、鹵制時(shí)盡

• 產(chǎn)品豐富

  廣州華琪以園藝牌木瓜蛋白酶、餅干松化劑為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)了一系列純雞肉粉、高蛋白雞粉、雞骨油、雞肉美味肽和骨膠原蛋白肽等。