餐飲軟件的在企業(yè)管理方面的**

時間：2020-01-05作者：吳江市歐迪曼軟件有限公司瀏覽：657

餐飲管理軟件能幫助企業(yè)規(guī)范管理流程，提高服務(wù)質(zhì)量，同時管理上也可以做到有據(jù)可查，隨時統(tǒng)計，成本核算等。主要體現(xiàn)在：

　　1、會員管理：顧客是上帝，會員卡、貴賓卡是一家餐飲業(yè)留住老顧客吸引新顧客的重要方法。通過餐飲管理軟件登記完善的會員資料，為顧客提供較好的服務(wù)。

　　2、成本管理：通過對每個菜品耗用到貴重原材料的**菜品建立標準耗用成本卡，建立起對生產(chǎn)物料成本的目標跟蹤管理體系，合理控制成本。

　　3、進銷存管理： 建立完善的供應(yīng)商檔案，跟蹤單品的采購單價。對庫存商品進行數(shù)量上下限和保質(zhì)期警戒報警，從資金流的角度對存貨進行核算管理。

　　4、財務(wù)帳表及經(jīng)營分析管理：通過餐飲管理軟件實現(xiàn)財務(wù)總帳報表需求，同時提供針對行業(yè)需求的經(jīng)營分析統(tǒng)計報表。

　　5、績效管理：**記錄員工的工作數(shù)量和質(zhì)量，為企業(yè)崗位晉升、懲罰提供標準。

　　6、收銀管理：有效防止顧客跑單、杜絕收銀出現(xiàn)飛單、改單、冒單等現(xiàn)象；

　　7、人員管理：餐飲管理軟件可以幫助企業(yè)精簡人員數(shù)量，在節(jié)約人力成本的同時還有利于提升人員整體素質(zhì)。

　　8、決策管理：餐飲管理軟件為管理者提供一系列詳細的數(shù)據(jù)，例如客戶消費分析、人均消費金額分析、營業(yè)報表分析、菜品銷售排行、單品毛利排行等，為企業(yè)制訂下一步營銷計劃提供參考。

　　信息化是餐飲業(yè)有效管理企業(yè)的重要手段，目前市場上出現(xiàn)了很多軟件產(chǎn)品，對餐飲管理起到了決定性的作用。作用吳江地區(qū)的餐飲管理**——吳江歐迪曼軟件有限公司推出的金蝶食神幫助本地區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)范了管理流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，實現(xiàn)了管理統(tǒng)一化。


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• 詞條

  詞條說明

• 餐飲管理軟件讓餐廳留住老顧客

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