兵廚西越時(shí)光破局行業(yè)壁壘 **傳統(tǒng)餐飲新風(fēng)尚

      餐飲行業(yè),可謂“你方唱罷我登場(chǎng)”,不同品類輪番上演:烤魚、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起,較加細(xì)分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性,自帶差異化特色,逐漸從深閨走向臺(tái)前。
    
      東南亞菜中的越南菜不像泰國(guó)菜、西餐在國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年,已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對(duì)這一塊的空缺,兵廚餐飲運(yùn)用自己強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),推出東南亞菜系“西越時(shí)光”,主打越南菜,給人們體驗(yàn)不一樣的越南風(fēng)味,讓人“越來(lái),越好吃!”
    
      基于顧客真正的痛點(diǎn)和喜好,兵廚餐飲思考品牌的營(yíng)銷方向,大力提高品牌在年輕消費(fèi)群體的影響力。因?yàn)?0、90后已經(jīng)是餐飲消費(fèi)的主力軍,他們擁有**化背景,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或是親身經(jīng)歷,和西方文化有過(guò)深入的交流。對(duì)于美食,他們不像60歲以上的人群,只愛茶餐廳,他們喜歡獵奇、嘗新、炫耀性消費(fèi),緊跟時(shí)尚潮流。
    
      為了破局傳統(tǒng)餐飲的行業(yè)壁壘,兵廚餐飲給自己的定位是打造一個(gè)綜合性連鎖餐飲集團(tuán),以**品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn),集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和人員培訓(xùn)為一體,涵蓋越南菜、粵菜、川菜、東方料理、海鮮、火鍋、咖啡、茶飲、烘焙、包點(diǎn)等。在不斷的探索之后,兵廚已經(jīng)擁有了擁有*一**的優(yōu)勢(shì)。
    
      專業(yè)優(yōu)勢(shì):專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和研發(fā)基地,大數(shù)據(jù)化餐飲智能管理平臺(tái),完善的經(jīng)營(yíng)體系和總部建制,打造360度*服務(wù)。
    
      產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):采用優(yōu)質(zhì)食材打造精致、多元化的產(chǎn)品,既能滿足市場(chǎng)需求又能持續(xù)迭代升級(jí)。
    
      經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):全新的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式,打破傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)思維,近千家上游供應(yīng)商資源,建立了現(xiàn)代物流分倉(cāng)系統(tǒng),高效連鎖配送管理,解決全國(guó)各地送貨時(shí)間及產(chǎn)品品質(zhì)**。
    
      服務(wù)優(yōu)勢(shì):重金打造商學(xué)院,實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)全年**,提供店務(wù)培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)實(shí)操過(guò)程,有效解決服務(wù)人才問(wèn)題,為*商提供較優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    
      宣傳優(yōu)勢(shì):強(qiáng)大的品牌策劃、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),完善的品牌體系、可復(fù)制的營(yíng)銷策劃+品牌渠道模式一體化,有效提升品牌**。
    
      餐飲行業(yè)的硝煙一直都在,兵廚餐飲著力于營(yíng)造顧客歸屬感和創(chuàng)造口碑,這是兵廚餐飲的品牌**魅力所在。而旗下的東南亞菜系“西越時(shí)光”將以豐富多樣的菜式,多元化的口味選擇,軍旅情懷的設(shè)計(jì),將“兵廚·西越時(shí)光”打造成一個(gè)時(shí)尚、休閑和高品質(zhì)的美食文化基地。
    

    廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 美食也有故事,過(guò)橋米線為何叫過(guò)橋米線?

    濃郁鮮香的湯汁,筋道的米線還能聞到淡淡的米香,新鮮的佐料,吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過(guò)橋米線了。 過(guò)橋米線起源于蒙自地區(qū),現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過(guò)橋米線運(yùn)用大米發(fā)酵過(guò)后,磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜,但是制作出來(lái)的米線筋道爽口,十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的濃湯,鮮嫩爽滑。以前,每次吃過(guò)橋米線的時(shí)候,總有人在問(wèn),為什么過(guò)橋米線要叫過(guò)橋米線呢?為什么

  • 熱心公益,兵廚餐飲為長(zhǎng)者食堂送去溫暖午餐

    “行有道,愛無(wú)界”公益事業(yè)是一項(xiàng)社會(huì)性事業(yè),因而每個(gè)人都責(zé)無(wú)旁貸。兵廚餐飲始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、感恩、責(zé)任、忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)”的企業(yè)精神,在努力打造**的綜合性連鎖餐飲品牌的過(guò)程中始終不忘企業(yè)所應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。 在兵廚餐飲創(chuàng)始人徐小建先生看來(lái),一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)應(yīng)該是一個(gè)有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。兵廚餐飲的**競(jìng)爭(zhēng)力不僅包括產(chǎn)品和服務(wù),也包括了各種精神文化上的軟實(shí)力,在優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶下,兵廚餐飲全體建設(shè)者們也把

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    2017年10月27日,由中國(guó)工商銀行廣東分行舉辦的“銀企合作座談分享會(huì)”在廣州召開。以“智·美麗”為主題,針對(duì)廣州地區(qū)**優(yōu)秀餐飲企業(yè)、商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方和銀行開展的探討活動(dòng)。 兵廚餐飲作為新興的時(shí)尚餐飲品牌,應(yīng)邀出席此次銀企合作座談會(huì),大家共同探討了新經(jīng)濟(jì)模式下新零售、新服務(wù)、新餐飲等的消費(fèi)趨勢(shì)以及營(yíng)銷聯(lián)動(dòng)的可行性;共同分享了經(jīng)營(yíng)發(fā)展中遇到的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 座談會(huì)上,與會(huì)企業(yè)家代表結(jié)合自身實(shí)際情況,暢談

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