青島哪里有砂鍋技術培訓

時間：2019-07-16

作者：青島膳學派餐飲管理有限公司

砂鍋粉全套制作培訓課程

【學習人群】

適合對砂鍋粉感興趣，有想開砂鍋粉店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。砂鍋粉的做法，做砂鍋粉所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。

【教學特色】

隨到隨學不限學時手把手教學專業(yè)技術毫無保留 *

【利潤分析】

通常砂鍋粉每碗為6-7元。一般來說成本價不會**過3.5元左右，因為砂鍋的利潤一般都在50%--65%，只要經(jīng)營得當，一般來說，利潤還是相當可觀的；而且在經(jīng)營中，如條件允許還會帶動系列酒水的出售，這一塊亦是不菲的收入。特色的產(chǎn)品、*的市場、普遍的需求，勢必將為特色砂鍋粉項目帶來豐厚的利潤！

【培訓內(nèi)容】

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.湯料的調(diào)配制作，高湯的熬制；
3.粉絲的處理以及配菜的處理；
4.不同湯底，不同配菜合適搭配；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

青島膳學派小吃培訓成立于2014年，在青島地區(qū)已成功培訓學員干余名，零基礎培訓成功開店300余家，經(jīng)公司多年發(fā)展現(xiàn)已成立技術研發(fā)改良團隊，專門研究國內(nèi)市場*的餐飲小吃項目。

青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓學員千余人，學員零基礎培訓成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術研發(fā)團隊，開發(fā)改良現(xiàn)國內(nèi)市場*的小吃餐飲項目。

膳學派一直秉承“學技術”，必須以經(jīng)營的實體店教學的教學理念”。因為廚房教學和實體經(jīng)營得到的一些經(jīng)驗也便于學員分享學員，考察可需要學習的小吃小牧經(jīng)營狀況以便參考。膳學派堅持“實體教學長久合作以老帶新互利共贏”的經(jīng)營方式，讓學員長期贏利。

詞條
詞條說明
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