牛肉面技術(shù)培訓(xùn)
膳學(xué)派培訓(xùn)中心以牛肉面為基礎(chǔ),精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道??烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營(yíng)的牛肉面館遍布祖國(guó)大江南南北,生意興??!本品選用多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的米粉,再加上紅色靚麗的燉肉原湯,配以醇香的牛肉,添上開(kāi)胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮香蔥、香菜,如果您能吃辣,再加點(diǎn)辣椒,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
牛肉粉面:牛肉面、粉 ★牛雜面、粉 ★牛腩面、粉 ★三鮮面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★什錦面、粉 ★肥腸面、粉 ★榨菜肉絲面、粉 ★肉丸面、粉 ★香菇燉雞面、粉 ★排骨米粉、粉 ★牛排粉、粉 ★特色牛肉面、粉 ★雞蛋肉絲面、粉 ★番茄雞蛋面、粉等
增利產(chǎn)品:虎皮雞蛋 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★鹵香腸 ★撒料牛肉丸 ★鹵海帶 ★海鮮丸子 ★雞肉丸子等
免費(fèi)培訓(xùn):店面裝修、經(jīng)營(yíng)管理方案 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓(xùn)承諾:包教會(huì),提供吃住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
膳學(xué)派全心全意為您提供良好的服務(wù),在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,教學(xué)過(guò)程以學(xué)員動(dòng)手實(shí)際操作為主,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),了解全套相關(guān)制作流程。同時(shí)從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,配制配料都有詳細(xì)的配方記錄,讓你做出滿意的作品。產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅全程陪同,同時(shí)我們不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間,隨帶隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)方面的遺漏問(wèn)題。
青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等
詞條
詞條說(shuō)明
燴面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】河南燴面,“中國(guó)**面條”之一,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,**中原,遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。【學(xué)習(xí)人群】初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對(duì)餐飲行業(yè)有意投資者【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【
熱干面哪家培訓(xùn)學(xué)校好干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,熱干面的面條纖細(xì),根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)五大名面??芍^**全國(guó)乃至世界。小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱干面是以鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴(yán)格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色澆頭和靚麗色彩搭配,能夠使整碗面達(dá)到營(yíng)養(yǎng)
哪里有千層餅學(xué)習(xí)?餅類技術(shù)培訓(xùn)千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味較美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。千層餅屬天下**餅范疇,納西族食品。是一種能分出很多層
重慶小面培訓(xùn)哪家好?重慶小面哪種好吃?? 在當(dāng)今這個(gè)社會(huì),越來(lái)越多的人選擇自己創(chuàng)業(yè),給人打工不如自己做老板,哪怕手里的資金并不多,也可以選擇相對(duì)資金投入比較少的自助創(chuàng)業(yè),比如開(kāi)一家有特色的小面館,就很適合,選擇開(kāi)一個(gè)小面館,首先面積不用太大,員工可以選擇家人或者找一個(gè)小幫手就足夠,加上現(xiàn)在人們的生活水平提高,生活節(jié)奏加快,更多人群其實(shí)是不愿意自己做飯而選擇小館子的。而重慶小面這樣的小面館
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
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清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
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