冒菜技術(shù)培訓(xùn)
膳學(xué)派冒菜培訓(xùn)班柔和成都風(fēng)味特色,加入中醫(yī)食補(bǔ)理念和調(diào)料調(diào)配出湯汁加入新鮮菜品燙熟食之,鮮香四溢,營養(yǎng)豐富。 名曰冒菜就是用竹勺或漏勺裝好菜,放入熱鍋中煮熟舀出放碗里,加入膳學(xué)派秘制冒菜配料淋上湯汁,點(diǎn)綴上香菜、蔥花和豆豉大功告成。這就是現(xiàn)今小吃市面上特別*的冒菜。也可以將冒菜比作一個(gè)人的火鍋,特別的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味**、菜品多變。特別符合現(xiàn)在人們多變的口味!
冒菜培訓(xùn)班口味多樣,秘制冒菜配料適合各地的不同口味,適合人群廣。冒菜培訓(xùn)班鮮香撲鼻、回味綿長、鮮香滑嫩、麻辣適口,令人久食不厭,食用方式方便。
冒菜培訓(xùn)班培訓(xùn)多種冒菜模式:
1、單獨(dú)出售,任意搭配。
2、穿簽燙食,顧客自主式燙食,迎合現(xiàn)今餐飲模式,食材選擇多樣。
冒菜培訓(xùn)三絕:
**絕:底湯配料。冒菜湯底用熬制的骨湯+秘制輔料,小火熬制,營養(yǎng)及其豐富。
*二絕:秘制味增。秘制湯底+秘制紅油符合大眾味蕾。
*三絕:冒菜培訓(xùn)班技術(shù)*上手,回報(bào)快!冒菜培訓(xùn)班手把手教學(xué),培訓(xùn)班學(xué)員親自操作,讓學(xué)員學(xué)到正宗冒菜技術(shù),親自掌握湯底+調(diào)味料配方從當(dāng)?shù)鼐涂膳渲谩?/span>
冒菜店址選擇靈活:
1、學(xué)校窗口或者學(xué)校附近。
2、商場,超市內(nèi)外的美食廣場。
3、寫字樓密集區(qū),批發(fā)市場附近。
4、居民區(qū)或生活區(qū)。
5、工廠附近。
膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校冒菜培訓(xùn)班針對顧客需要。精心研制各種口味冒菜底湯,肉類、水產(chǎn)、果蔬、菌類,口味+養(yǎng)生,完全滿足廣大食客的要求。膳學(xué)派冒菜培訓(xùn)班常年招生,掌握冒菜技術(shù)即可開店做生意,趕在小吃餐飲黃金行業(yè)較*!
膳學(xué)派全心全意為您提供良好的服務(wù),在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,教學(xué)過程以學(xué)員動(dòng)手實(shí)際操作為主,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),了解全套相關(guān)制作流程。同時(shí)從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,配制配料都有詳細(xì)的配方記錄,讓你做出滿意的作品。產(chǎn)品的制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,同時(shí)我們不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間,隨帶隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)方面的遺漏問題。
青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等
詞條
詞條說明
正宗閩臺(tái)手抓餅技術(shù)培訓(xùn)課程【利潤分析】以每天銷售300個(gè)為例 每天300個(gè) 月用材料費(fèi)用 300個(gè)*0.6元*30天= 5400元 每個(gè)3元 制作成本 300個(gè)*0.3元*30天= 2700元 900元/天紙袋 300個(gè)*0.08元*30天=720元?月收入27000元 月租 3000元 人員工資水電 3000元 月支出 14820 月純利潤:27000-14820=12180元&nbs
膳學(xué)派土豆凝聚了中國人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對人們的健康遠(yuǎn)**麥當(dāng)勞和肯德基;現(xiàn)開發(fā)的現(xiàn)磨炕土豆、炕土豆系列,搭配可口雪碧,可謂黃金搭檔,我們希望和熱愛白案炕土豆的創(chuàng)業(yè)者打造中國的**級(jí)快餐,對創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)--技術(shù)、開店、營業(yè)膳學(xué)派炕土豆培訓(xùn)內(nèi)容1.炕土豆理論講解2 .材料和調(diào)料的選購3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置4 .炕土豆發(fā)土豆、軋土豆技術(shù)及要點(diǎn);5 .炕土豆各種餡料的調(diào)制技
? ? ? ? ? ? ? ?酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調(diào)味和*特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于90年代初,在各地餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 烤羊腿技術(shù)培訓(xùn)對于眾多普通人來說,餐飲業(yè)一個(gè)很大的吸引力在于,它的進(jìn)入門檻低,只要你有一技之長,稍微有點(diǎn)啟動(dòng)資金,再加上那么些許的冒險(xiǎn)嘗試精神,然后在確定自己的餐飲產(chǎn)品有需求的情況下,那么你就可以大膽去嘗試,餐飲業(yè)對投資者幾乎沒有任何要求??狙蛲燃夹g(shù)學(xué)習(xí)烤羊腿
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
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