羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)
羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉,唯有遵義羊肉粉**。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,**。
羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容:
課程介紹:
1.講述遵義羊肉粉的整體操作經(jīng)營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解遵義羊肉粉湯料的配比及熬制。
4.講解各類油碼的制作方法。
5.講解遵義羊肉粉的燙制技術(shù)。
6.講述遵義羊肉粉的成品制作技術(shù)。
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
羊雜湯、單縣羊湯培訓(xùn)內(nèi)容:羊雜湯、羊肚湯、全羊湯等**配方配料等全套技術(shù).學(xué)習(xí)羊雜的鹵煮技術(shù) 羊雜高湯吊制 、羊雜湯調(diào)制技術(shù)。秘制辣椒油制作技術(shù),學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止開店培訓(xùn) 店面設(shè)計(jì)培訓(xùn) 河南省新鄉(xiāng)一品香培訓(xùn)中心全套教學(xué) 開店** 技術(shù)* 吃住免費(fèi) 各種特色小吃名吃制作技術(shù)培訓(xùn)班 小班教學(xué) 正規(guī)機(jī)構(gòu) 配方公開 。
膳學(xué)派餐飲擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目:特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上千個(gè)美食項(xiàng)目,隨到隨學(xué),吃住免費(fèi),學(xué)滿意為止。新鄉(xiāng)百味鮮餐飲培訓(xùn)是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來,以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路,為您筑就一座通向成功的橋梁,我們攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。隨著人們對小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的*發(fā)展,我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。
青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等
詞條
詞條說明
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃,起源于眉山,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上**的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?花甲粉技術(shù)培訓(xùn)膳學(xué)派錫紙花甲粉培訓(xùn)班*開店項(xiàng)目,味道鮮美,錫紙花甲粉鮮醬汁濃,米粉嚼勁十足。膳學(xué)派錫紙花甲粉迎合各種不同消費(fèi)者的口味。大眾化小吃,價(jià)格親民,人人消費(fèi)得起,客戶群體大。24H盈利不斷,即可作正餐又可兼顧休閑飲食,中餐+晚餐+夜宵,多個(gè)時(shí)段不停盈利
??威海砂鍋小吃技術(shù)培訓(xùn)砂鍋小食技術(shù)培訓(xùn)班項(xiàng)目優(yōu)勢*飲食博大精深,可以以味為特色,可以以形為創(chuàng)意,較可以“皿”為賣點(diǎn),共同構(gòu)成繁榮的餐飲市場。而在其中,以砂鍋為主題的系列飲食店較是以特色、美味、健康、創(chuàng)意、實(shí)惠為賣點(diǎn),一直以來,始終風(fēng)行餐飲界,不斷掀起消費(fèi)熱潮。砂鍋,經(jīng)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),是較為健康和綠色盛皿,為純**物質(zhì)制作,通過高溫形成,其原料內(nèi)含有眾多微量元素及礦物質(zhì),在烹調(diào)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)小吃培訓(xùn)推出特色炸雞漢堡,采用西式快餐的技術(shù)工藝和中國人的現(xiàn)代口味搭配而成,炸雞漢堡特點(diǎn)是外層呈金黃色,完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆,雞肉汁多肉嫩,鮮香嫩滑。營養(yǎng)美味是我們的**,快捷方便是我們的主題,全力打造屬于國人自己的西式快餐是我們的目
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
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