蔬菜配送公司如何做好服務(wù)?

    1、做好蔬菜源頭供應(yīng)

    一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是與農(nóng)場(chǎng)主合作。

    擁有自己蔬菜基地的配送公司不僅能較好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個(gè)環(huán)節(jié),**蔬菜種植的安全性。

    較重要的是與市面上的蔬菜相比,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蠖嗍卟伺渌凸镜幕囟茧x公司的距離不遠(yuǎn),從而**食材新鮮。

    2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)

    食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。

    各大型的蔬菜配送公司都會(huì)有自己的檢測(cè)中心,不管是蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè),亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測(cè)也不能落下。

    通過專業(yè)的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。不僅讓客戶吃的放心,而且讓蔬菜配送公司的品牌較強(qiáng)。

    3、做好蔬菜冷藏保鮮

    大家都知道,蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛,而且采摘后,沒過多長時(shí)間就會(huì)壞掉。

    這些都會(huì)對(duì)蔬菜配送公司造成巨大損失。減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫,從而**全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司,其菜品質(zhì)量也不會(huì)太差。


    東莞市綠達(dá)康膳食管理服務(wù)有限公司專注于蔬菜配送,食堂承包,飯?zhí)贸邪?東莞等

  • 詞條

    詞條說明

  • 飯?zhí)贸邪笄谧⒁饽男﹩栴}?

    一、前期的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,前期服務(wù)是對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使工作再上升一個(gè)臺(tái)階。1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。2、搞好客戶關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。3、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。4、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、

  • 蔬菜配送的保鮮辦法

    蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前,就是必須先將貨品和車廂給預(yù)冷到蔬菜運(yùn)送較適宜的溫度,然后再進(jìn)行貨物裝車。而在卸貨時(shí)要關(guān)閉制冷機(jī)組。配送公司的司機(jī)在運(yùn)送途中盡量減少開關(guān)門的次數(shù),避免冷量的損耗。2、蔬菜配送公司的工作人員應(yīng)該知道在冷藏車裝載貨物時(shí),其堆積的高度不能**過限載線,而且每個(gè)貨物應(yīng)該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運(yùn)送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可

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