一、美味燒烤培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
燒烤培訓(xùn)技術(shù)學(xué)費(fèi)1680元,傳授燒烤技術(shù),燒烤調(diào)料配方傳授,燒烤調(diào)料采購渠道,燒烤開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、美味燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
在炎炎夏日,一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁,在四溢的燒烤香氣中,大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩,燒烤醬料的魔力在炭火的催化下,逐漸飄揚(yáng)在充滿熱情的空氣中,從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中魔力來源的其實(shí)是燒烤醬汁吧!
三、美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各類原料刀工練習(xí);
2、各類原料預(yù)處理方法;
3、魚類腌制技術(shù);
4、海鮮類腌制技術(shù);
5、青菜類串卷制作技術(shù);
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調(diào)料配方;
9、**燃?xì)鉅t烤制技術(shù);
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
11、燒烤的品種:雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤,,學(xué)會(huì)為止。
四、燒烤培訓(xùn)方式:
按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、燒烤技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 1、在特有配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上**,并在技術(shù)上使**難以模仿,保了學(xué)員的根本利益;
2、 2、 在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見,使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
3、 3、簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有,制作技術(shù)都傳授,隨到隨學(xué),。
詞條
詞條說明
一、材料稱重。根據(jù)要求將面包中的材料準(zhǔn)確稱量,當(dāng)稱量調(diào)味品或其它用量很少的原料時(shí),要特別注意。二、拌面團(tuán)?;旌喜牧蠒r(shí)應(yīng)以慢速攪打均勻,使角膜均勻的分布于面團(tuán)中,然后改用使面團(tuán)上勁。注意攪拌過度或不足都會(huì)影響成品的質(zhì)地、質(zhì)量和外觀。正確方法調(diào)制的面團(tuán),應(yīng)光滑富有彈性的質(zhì)感。三、發(fā)酵。發(fā)酵過程中,面筋會(huì)變得順滑,有彈性,面團(tuán)中包裹著多的氣體,若面團(tuán)發(fā)酵不足,質(zhì)地會(huì)很粗糙,濮陽蛋糕培訓(xùn)學(xué)校表示,全麥面團(tuán)
今天我們研究下,早餐店在開業(yè)時(shí),如何做到一炮打響?許多早餐店,從學(xué)技術(shù)、選店鋪、裝修、購置設(shè)備工具、到擇期開業(yè),是乎是順理成章的事情,是乎成為了許多創(chuàng)業(yè)者開設(shè)早餐店的一個(gè)工作流程。但是,他們卻忘了一個(gè)重要的步驟:如何自己的生意在開業(yè)時(shí)一炮打響?用什么方法讓自己的店鋪在開業(yè)時(shí)就成為當(dāng)?shù)氐拿窃绮偷辏渴氩恢?,成功者找方法,早餐店也一樣,要想成功開業(yè),要想一炮打響,就得找出各種行之有效的方法。以下是
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在多數(shù)人看來,打工是沒有前途的,想讓自己事業(yè)有成,必須通過創(chuàng)業(yè)來實(shí)現(xiàn)。不過,現(xiàn)實(shí)的殘酷讓不少人對(duì)創(chuàng)業(yè)都望塵莫及,主要原因除了缺乏資金外,還因?yàn)榇蠖鄶?shù)人的*不高,沒有想到好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,從而不敢輕易去創(chuàng)業(yè)。那么,沒*就難以創(chuàng)業(yè)了嗎?其實(shí)不然,以下筆者就來分享4個(gè)不起眼且不用看*的小本生意,總有一個(gè)適合你!一、街邊小吃如果是開小吃店的話,那就需要經(jīng)過租門店、裝修店鋪和招聘員工等一系列步驟,如此一來
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