手動(dòng)控制型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)、蒸汽式殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、淋水式殺菌釜、電加熱殺菌釜、電氣兩用殺菌釜、多功能殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、回轉(zhuǎn)式殺菌釜、并聯(lián)式殺菌釜、實(shí)驗(yàn)室小型殺菌鍋、單罐或雙層殺菌釜、立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、全不銹鋼/半鋼殺菌鍋、熱水循環(huán)式殺菌鍋、側(cè)噴式滅菌鍋、電加熱方式殺菌釜、蒸汽加熱方式殺菌釜等。不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品,完善產(chǎn)品的使用性能,開拓出新的功能,能為整個(gè)消毒行業(yè)的未來發(fā)展一大方向。
殺菌鍋在未來的發(fā)展方向科技是不斷向前發(fā)展的,行業(yè)對(duì)加工設(shè)備的要求也越來越高,順應(yīng)著市場(chǎng)的要求,食品機(jī)械公司往往需要設(shè)計(jì)研發(fā)出不同型號(hào)和不同食品領(lǐng)域需要的殺菌鍋。而且市場(chǎng)無止境,研發(fā)也無止境,將來其研發(fā)的目標(biāo)主要是以下方向。
提高效率。加工設(shè)備的使用能直接影響到整個(gè)食品生產(chǎn)的效益,生產(chǎn)鏈的其他環(huán)節(jié)效率越來越高,也促使廠商要求殺菌鍋提高效率,在**整個(gè)食品安全的前提,保證生產(chǎn)設(shè)備的性能穩(wěn)定的狀態(tài)下,合理的加大容量,增加輸入輸出的速度。
適用范圍廣。需要進(jìn)行殺菌的產(chǎn)品越來越多,這就要求消毒設(shè)備能適用于有軟有硬、有各種形狀、甚至在消毒過程中添加其他功能的需求。不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品,完善產(chǎn)品的使用性能,開拓出新的功能,能為整個(gè)消毒行業(yè)的未來發(fā)展一大方向。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司
水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋
某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸 沒容器,而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱,使用空氣進(jìn)行加壓(圖10-5)。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。需要進(jìn)行殺菌的產(chǎn)品越來越多,這就要求消毒設(shè)備能適用于有軟有硬、有各種形狀、甚至在消毒過程中添加其他功能的需求。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng),對(duì)水加熱或冷卻,從上而下對(duì)容器進(jìn)行噴淋。空氣作為過壓源。水通過外部的熱交換器進(jìn)行加熱,并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進(jìn)行冷卻,作為冷卻水。
詞條
詞條說明
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋和蒸煮鍋均廣泛的應(yīng)用于食品行業(yè)、化工行業(yè)、日用行業(yè)、建筑行業(yè)、制藥行業(yè)以及其它工業(yè)領(lǐng)域物料的蒸煮、調(diào)配及與飲料生產(chǎn)線結(jié)合使用等功能用途。
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諸城中遠(yuǎn)機(jī)械殺菌鍋幾大優(yōu)勢(shì): 標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果 殺菌過程中,根據(jù)不同的食品加工工藝**調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率減低。 安全性能高 配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門瞬時(shí)彈開,造成安全事故。開機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時(shí)處理故障。
全自動(dòng)半自動(dòng)殺菌鍋殺菌罐殺菌設(shè)備諸城中遠(yuǎn)專業(yè)制造商
殺菌鍋概述 殺菌鍋分類及選擇原則:1、手動(dòng)控制型 2、電氣自控型 3、電腦自控型 4、電腦半自動(dòng)控制型 5、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型) 分類從殺菌方式上 1、靜止蒸汽殺菌鍋 2、加壓靜止殺菌鍋 從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種: 殺菌鍋操作說明 殺菌鍋使用、維護(hù)與保養(yǎng) 技術(shù)參數(shù) 展開殺菌鍋概述 殺菌鍋分類及選擇原則: 1、手動(dòng)控制型 2、電氣自控型 3、電腦自控型 4、電腦半自動(dòng)控制型 5、電腦全自動(dòng)控
現(xiàn)代人們的生活離不開一日三餐,食品的安全健康已經(jīng)關(guān)系到人們的身體健康,所以有些食品商家為了保持他的口感,延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,增加銷售量所以在出售之前**行殺菌實(shí)驗(yàn),常用的食品包裝方式有三種:袋裝、罐裝和瓶裝,適合這三種包裝方式也對(duì)應(yīng)三種不同的殺菌方式,如袋裝產(chǎn)品為了殺菌透徹,節(jié)能方面來講比較適合雙層水浴式殺菌鍋,罐裝產(chǎn)品適合的殺菌方式為蒸汽式殺菌,玻璃瓶裝產(chǎn)品為了降溫環(huán)節(jié)中溫度不會(huì)過高或過低導(dǎo)致爆瓶
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