現(xiàn)代人們的生活離不開一日三餐,食品的安全健康已經(jīng)關(guān)系到人們的身體健康,所以有些食品商家為了保持他的口感,延長它的保質(zhì)期,增加銷售量所以在出售之前**行殺菌實驗,常用的食品包裝方式有三種:袋裝、罐裝和瓶裝,適合這三種包裝方式也對應(yīng)三種不同的殺菌方式,如袋裝產(chǎn)品為了殺菌透徹,節(jié)能方面來講比較適合雙層水浴式殺菌鍋,罐裝產(chǎn)品適合的殺菌方式為蒸汽式殺菌,玻璃瓶裝產(chǎn)品為了降溫環(huán)節(jié)中溫度不會過高或過低導(dǎo)致爆瓶,所以適合的殺菌方式為噴淋式。
所以建議食品廠家在選擇殺菌鍋的時候,一定要告訴商家你的包裝方式,讓商家?guī)湍阍O(shè)計較適合你節(jié)省成本和節(jié)能的原則下的產(chǎn)品,而且能給你創(chuàng)造高的**!
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詞條說明
如何操作殺菌鍋中遠(yuǎn)機械專業(yè)技師專業(yè)指導(dǎo)
如何正確操作殺菌鍋 殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。在操作時要注意: 1.一定要配備溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。 2.要配備自動溫度記錄儀,因為有很多時候廠家為節(jié)約成本,都會省略不裝。所以在使用時要配備。 3,如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的
中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的運營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。公司成立于2001年,注冊資金1000萬元,已通過ISO9001:2008質(zhì)量體系,具備國家壓力容器制造(證書編號:TS2237214-2023),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。公司現(xiàn)有員工100余人,中級技術(shù)管理人員37人,
飲料殺菌鍋/玻璃瓶殺菌鍋/PE瓶殺菌鍋諸城中遠(yuǎn)機械專業(yè)制造
噴淋殺菌鍋,玻璃瓶**殺菌鍋,高溫殺菌鍋制作食品的時候,食品的原料難免會被各種微生物污染,有些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或使人體中毒致病。因此食品的原料經(jīng)預(yù)處理裝罐密封后,必須進(jìn)行熱力殺菌,其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌,并破壞食物中的酶。由于殺菌后的食品處于密閉條件下,可以防止外界微生物的二次污染,使得以長期保存而不變質(zhì)。 食品的殺菌與醫(yī)療衛(wèi)生,微生物學(xué)研究領(lǐng)域的殺菌有本質(zhì)區(qū)別,
水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋 某些殺菌鍋被設(shè)計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸 沒容器,而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進(jìn)行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進(jìn)行內(nèi)部加熱,使用空氣進(jìn)行加壓。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱
公司名: 諸城市中遠(yuǎn)機械有限公司
聯(lián)系人: 盛加娜
電 話: 0536-6357968
手 機: 15963625396
微 信: 15963625396
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市西外環(huán)南段龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: c7eee56835.cn.b2b168.com
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