大家見過的較大的螃蟹能有多大呢?比自己的臉盤子還大?還是雙手都捧不起來的大?
相信大家見過的螃蟹都沒這種蟹來得大,這種名叫皇帝蟹的螃蟹,真的沒有愧對它的名字,真的是蟹中的大皇帝,因為它的體型,實(shí)在是太大了。
這種皇帝蟹能有多大呢?大概就是它的一條蟹腿就能讓人吃飽吧。還有它的蟹鉗子,講道理,這么大的蟹鉗子,能吃三天!
皇帝蟹產(chǎn)于澳洲,人家都說,到了澳洲,沒有吃過皇帝蟹的那就太可惜了?;实坌房雌饋矶潭膛峙值模菍?shí)際大小真的很驚人,因為它是深海蟹類,常年在水溫只有2℃的海水深處生活,又經(jīng)過常年的生長,于是當(dāng)人們將皇帝蟹捕捉起來之后就會**,原來蟹還能長這么大!
一般來說,皇帝蟹可以長到16斤到20斤這么重,即便是較普通較接地氣的澳洲餐廳,里面賣的皇帝蟹也應(yīng)該要有6斤以上。如果比這個數(shù)值再小的話,那皇帝蟹是不適于食用的。
不少人看到體型如此龐大的皇帝蟹,都忍不住想要和它合照,不過一只20斤以上的皇帝蟹,成年人單手也是很難舉得動的。
那么問題來了,皇帝蟹應(yīng)該怎么吃呢?
其實(shí),澳洲人民已經(jīng)鉆研皇帝蟹的料理許久,他們認(rèn)為,皇帝蟹較好是一蟹多吃,兩只巨大的蟹鉗子較適合拿來清蒸,因為蟹肉緊實(shí)飽滿,蟹鉗清蒸后較能體現(xiàn)出皇帝蟹的美味。
而蟹殼蟹黃呢,適合拿來熬湯,熬好的湯里加入米,再煮成一鍋濃濃的海鮮粥,澳洲人十分喜歡皇帝蟹煮粥,鮮味全都濃縮在一鍋粥里,每一顆米花都是帶香味的。
當(dāng)然了,也有人喜歡用芝士或是雞蛋拿來焗蟹,這樣也別有一番風(fēng)味。
詞條
詞條說明
這種蟹較大的可達(dá)36公斤,國內(nèi)很少有賣,這個蟹鉗我能吃3天!
大家見過的較大的螃蟹能有多大呢?比自己的臉盤子還大?還是雙手都捧不起來的大?相信大家見過的螃蟹都沒這種蟹來得大,這種名叫皇帝蟹的螃蟹,真的沒有愧對它的名字,真的是蟹中的大皇帝,因為它的體型,實(shí)在是太大了?;实坌愤@種皇帝蟹能有多大呢?大概就是它的一條蟹腿就能讓人吃飽吧。還有它的蟹鉗子,講道理,這么大的蟹鉗子,能吃三天!皇帝蟹產(chǎn)于澳洲,人家都說,到了澳洲,沒有吃過皇帝蟹的那就太可惜了?;实坌房雌饋矶潭?/p>
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公司名: 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部
聯(lián)系人: 張甲賓
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