南豐傳統(tǒng)文化論文，蜜橘文化

時間：2018-08-14作者：南豐蜜桔玉林果業(yè)瀏覽：118

南豐蜜桔是我國名特優(yōu)果樹品種之一，其原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)在江西省南豐縣，已有1300多年的栽培歷史。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富而**古今中外。南豐蜜桔源出乳桔。南豐縣四周環(huán)山，地處洪洲（今南昌）以南，冬季比洪州暖，夏季比洪洲涼，適宜乳桔生長。唐代開元以前，距今已有1300多年，乳桔落戶南豐，由于獲得優(yōu)異的生態(tài)條件，很快就成為農(nóng)家主要果樹栽培品種。經(jīng)過長期繁育，雖出自乳桔，卻具有新的性狀，味較甜美，高糖低酸，香氣濃郁，在桔中*具特色。人們以其味似蜜便稱之為“蜜桔”，銷往外地冠以產(chǎn)地名稱稱之為“南豐蜜桔”。唐宋以來，南豐蜜桔均被歷代朝庭列為貢品，故有“貢桔”之稱。清末民初是南豐蜜桔生產(chǎn)發(fā)展的鼎盛時期，較高年產(chǎn)曾達(dá)12萬擔(dān)之多。到民國時期，因戰(zhàn)亂和災(zāi)害的影響，生產(chǎn)由盛趨衰，桔樹被大量砍伐，桔園荒蕪，產(chǎn)量急劇下降，一般年產(chǎn)只有1—2萬擔(dān)。到*前夕，南豐蜜桔面積不到3000畝，年產(chǎn)蜜桔17789擔(dān)。南豐蜜桔栽培地區(qū)集中在城區(qū)及縣城附近的瑤浦、水南、楊梅、茅店等鄉(xiāng)村，離城5公里外則少有栽培。*后，黨和人民**十分重視發(fā)展蜜桔生產(chǎn)，采取了一系列行之有效的措施，從政策上、技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上、管理上幫助和扶持桔農(nóng)恢復(fù)和發(fā)展蜜桔生產(chǎn)?？v觀*后南豐蜜桔的發(fā)展，大致可以劃分為五個階段：1、恢復(fù)發(fā)展階段（1950-1958年）：*后，經(jīng)過減租廢債和土地改革，消滅了封建地主所有制，桔農(nóng)有了自己的桔園。人民**采取了許多措施，指導(dǎo)桔農(nóng)科學(xué)種桔，使桔農(nóng)的生產(chǎn)積極性**高漲。1952年蜜桔總產(chǎn)量上升到108萬余公斤。1954-1955年間冬季受過一次大凍害，蜜桔總產(chǎn)曾降到65萬公斤。此后產(chǎn)量逐年上升，到1958年達(dá)到227萬公斤，創(chuàng)*后**個高產(chǎn)年。2、低產(chǎn)停滯階段（1959-1972年）：1959年以后，由于片面強(qiáng)調(diào)以糧為綱，重糧輕桔，加上三年自然災(zāi)害，以及隨之而來的“文化大革命”動亂，蜜桔生產(chǎn)出現(xiàn)了連續(xù)14年的徘徊局面。1961-1964年4年間，年產(chǎn)量只有100余萬公斤，不到1958年產(chǎn)量的一半。1970年桔園面積只剩1360畝，成為*以來桔園面積較少的一年。1972年總產(chǎn)量雖然上升到221萬余公斤，但仍未達(dá)到1958年的水平。3、穩(wěn)定發(fā)展階段（1973-1979年）：從1973年開始，南豐蜜桔生產(chǎn)走出低谷，面積增加到5243畝，總產(chǎn)創(chuàng)273萬余公斤的新紀(jì)錄。此后每年擴(kuò)種1000多畝，到1977年已發(fā)展到11577畝，為1971年的4倍，1978年以后擴(kuò)種規(guī)模一年比一年快，至1979年，全縣柑桔面積發(fā)展到22932畝，總產(chǎn)達(dá)574萬余公斤，達(dá)到了歷史上較高年產(chǎn)的水平，使南豐蜜桔生產(chǎn)進(jìn)入一個新的發(fā)展時期。4、**發(fā)展階段（1980-1991年）：黨的十一屆三中全會以后，全縣南豐蜜桔發(fā)展迅速。產(chǎn)區(qū)也由近郊擴(kuò)展到遠(yuǎn)區(qū)，由平地到丘陵，由小塊到大片迅速發(fā)展。到1982年，全縣桔園面積到39700畝，1983年總產(chǎn)達(dá)1040萬公斤，比1979年增加465萬余公斤，4年間平均每年增產(chǎn)115萬公斤。1986年總產(chǎn)達(dá)2千余萬公斤，與1983年比較，增產(chǎn)965萬多公斤，平均每年增產(chǎn)320多萬公斤。1991年全縣蜜桔面積發(fā)展到81578畝，總產(chǎn)達(dá)4千萬公斤。桔園面積是*初的27倍，蜜桔產(chǎn)量增加了50倍。5、迅猛發(fā)展階段（1992-2001）：1991年冬，南豐縣遭受**未遇的特大凍害，南豐蜜桔生產(chǎn)遭到了毀滅性的破壞。全縣南豐蜜桔81578畝，凍死65480畝，占80.26%。凍災(zāi)后，南豐縣委、縣**緊急部署，發(fā)動和組織全縣人民全力以赴，抗災(zāi)自救，重建桔園，恢復(fù)生產(chǎn)，與此同時，采取了一系列有效措施和發(fā)展生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，較大地調(diào)動了廣大桔農(nóng)和群眾開荒建園的積極性，出現(xiàn)了個人、集體、國營一起上的大發(fā)展新局面。通過短短幾年的共同努力，全縣南豐蜜桔得到迅速的恢復(fù)和發(fā)展，發(fā)展區(qū)域遍布全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并涌現(xiàn)出了市山、橋背、白舍、萊溪、洽灣、桑田等一批主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1999年南豐蜜桔面積達(dá)16.8萬畝，年總產(chǎn)量達(dá)1.2億斤。面積和產(chǎn)量**過了凍前水平。近幾年來，南豐縣大力普及南豐蜜桔的**高產(chǎn)栽培技術(shù)，著力提高南豐蜜桔品質(zhì)，創(chuàng)立**，推動了蜜桔生產(chǎn)的迅猛發(fā)展。至2001年，南豐蜜桔面積達(dá)到18.2萬畝，預(yù)計今年總產(chǎn)將突破2億斤，創(chuàng)歷史較高水平。
南豐蜜桔玉林果業(yè)專注于申請南豐蜜桔,申請南豐貢桔等

• 詞條

  詞條說明

• 怎樣種植南豐蜜桔

  南豐蜜桔種植方法如下： 1.苗木的選擇：久旱遇透雨基本不裂果等優(yōu)良性狀的母株上采芽接苗。其次是砧木要有明顯的粗壯主根，須根發(fā)達(dá)。一年生的嫁接苗主桿在 0.27米—0.4米高，粗度在0.2—0.3毫米，且有2—3個分枝，每一主枝且有2—3級枝等要求和規(guī)格的苗木。 2.幼年樹管理：新栽桔樹從“驚蟄”至“大暑”節(jié)氣可每15—20天做到勤薄施好每一次肥。定植后，可在“清明”前株用0.05公斤育秧酸肥、0

• 南豐蜜桔的歷史與功效

  南豐蜜桔 南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而**中外。據(jù)《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產(chǎn)的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)

• 荔浦芋的種植歷史與功效

  荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣。它個頭大，營養(yǎng)豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成"紅燒扣肉"，風(fēng)味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。 芋頭具有健脾、利濕、*、消癢的功效。能夠合理運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)，使皮膚潤澤，同時提高機(jī)體的*力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的可以選擇貢品在歲末

• 南豐傳統(tǒng)文化論文，蜜橘文化

  南豐蜜桔是我國名特優(yōu)果樹品種之一，其原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)在江西省南豐縣，已有1300多年的栽培歷史。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富而**古今中外。南豐蜜桔源出乳桔。南豐縣四周環(huán)山，地處洪洲（今南昌）以南，冬季比洪州暖，夏季比洪洲涼，適宜乳桔生長。唐代開元以前，距今已有1300多年，乳桔落戶南豐，由于獲得優(yōu)異的生態(tài)條件，很快就成為農(nóng)家主要果樹栽培品種。經(jīng)過長期繁育，雖出自乳桔，