發(fā)展中的建平小米雜糧

時間：2016-12-26

                                
                            

　　五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者，稻、黍、稷、麥、菽也，其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進，到今天，中國的糧食已發(fā)展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導，其余豆類谷物為雜糧調劑的全新格局。

　　目前，小麥、玉米、水稻為標志的主糧，是人們賴以生存的基礎;而谷、豆、黍、薯為標志的雜糧，則是對主糧的有益補充，中國人所謂陰陽調和，即是此意。而中國作為農耕歷史異常發(fā)達的國家，同時也是世界上小雜糧的主產國，而建平則較有“雜糧之鄉(xiāng)”的美譽。

　　建平縣屬北溫帶海洋性季風氣候向大陸性氣候過渡區(qū)，屬半濕潤、半干旱季風型大陸性氣候。建平縣山地廣而平地少，不利于小麥、水稻等對水肥要求高的主糧作物生長，但是卻恰恰有利于耐旱的玉米以及各類雜糧雜豆生長繁榮，精品小雜糧品牌成為建平糧食的重要標志。而建平縣根據本省的實際情況，結合雜糧特色，決意在糧食生產中著重**雜糧產業(yè)，對新農業(yè)發(fā)展另辟蹊徑，別有建樹。

　　在政策扶持和小雜糧市場的催生下，建平雜糧生產基地悄然形成，圍繞小雜糧開發(fā)的小雜糧加工企業(yè)應運而生，許多糧食經紀人進入小雜糧購銷流通之中。分品別類，各揚其長，建平縣根據各自身土地水肥條件，發(fā)展不同小雜糧品種，杜絕盲目發(fā)展，立足自身優(yōu)勢。同時狠抓小雜糧產業(yè)化，對加工業(yè)發(fā)展傾注力量，立足于樹立一批**企業(yè)，帶動一片集群發(fā)展，讓農民種糧賺錢，企業(yè)加工掙錢，實現互利雙贏。

　　進入2015年以來，國民經濟進入深度轉型期，建平小雜糧產業(yè)發(fā)展也恰逢國內農業(yè)生產結構調整的關鍵時期，**性的糧食安全問題也日益凸顯，如何突破重圍，實現較好較快發(fā)展是橫亙在建平小雜糧產業(yè)面前的一個重要課題。對此，建平縣委**立足現實，放眼未來，在繼續(xù)加強對小雜糧產業(yè)扶持的同時，廣尋出路，加強產銷銜接，促進交流有無，力求在危機中求生機，在困難中找希望。文章來源：小米產業(yè)網更多小米價格資訊關注粟食匯：xiaomicyw

詞條
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建平小米如何發(fā)展-小米產業(yè)網
小米是建平農業(yè)的特色產品，建平的小米產業(yè)是*特的區(qū)域性產業(yè)。隨著經濟的發(fā)展，人們生活水平的提升，小米產業(yè)在市場經濟的大潮中有著廣闊的前景，只要我們認識自己，把握現在，科學地規(guī)劃未來，建平小米產業(yè)，將在富民強縣中發(fā)揮較大的作用。為此，有如下建議: 一、各級**和**要統一認識，高度重視小米產業(yè)的發(fā)展，將其作為富民強縣的大項目，農村經濟發(fā)展的主要產業(yè)來抓，必須大抓特抓。從政策上、資金上、技術上、組織
發(fā)展中的建平小米雜糧
五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者，稻、黍、稷、麥、菽也，其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進，到今天，中國的糧食已發(fā)展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導，其余豆類谷物為雜糧調劑的全新格局。目前，小麥、玉米、水稻為標志的主糧，是人們賴以生存的基礎;而谷、豆、黍、薯為標志的雜糧，則是對主糧的有益補充，中國人所謂陰陽調和，即是此意。而中國作為農耕歷史
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