基于目前原料行情下水產(chǎn)飼料配方的調(diào)整

時(shí)間：2020-01-05作者：溧陽正昌飼料科技有限公司瀏覽：779

目前市場(chǎng)上主要的蛋白飼料原料——魚粉、豆粕等價(jià)格大幅上揚(yáng)，且持續(xù)走高。同時(shí)，受到水產(chǎn)業(yè)整體行情及消費(fèi)水平制約，飼料產(chǎn)品及水產(chǎn)品價(jià)格上升空間很小，甚至呈下降趨勢(shì)。因此，有效地降低飼料配方及養(yǎng)殖成本是水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展的必然選擇。

基于這種原料大背景下，飼料廠該如何調(diào)整配方呢？首先分析飼料廠是根據(jù)哪些因素來確定飼料配方的。確定配方時(shí)要考慮幾個(gè)條件：首先是效益，從飼料廠的角度來說，飼料廠要有效益，經(jīng)銷商要有效益，養(yǎng)殖也要有效益。這樣就限制了配方的成本，因?yàn)椴煌放骑暳系氖袌?chǎng)價(jià)格差不多；*二，不管配方怎么調(diào)整，還是要保證產(chǎn)品的質(zhì)量不要有太大的變化，否則市場(chǎng)就會(huì)不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶的效益也沒辦法提高。現(xiàn)在原料漲價(jià)是大趨勢(shì)，飼料漲價(jià)的幅度是跟不上原料漲價(jià)的幅度的。所以飼料廠必須要消化原料漲價(jià)的幅度。

確定因素后，接下來飼料廠必須要變。這個(gè)變有兩個(gè)方面，一方面是配方技術(shù)，相當(dāng)于原料組成跟以前有變化；*二個(gè)是飼料廠關(guān)注的重心要變化，不能只是依靠配方調(diào)整來消化原料漲價(jià)的成本。配方再怎么調(diào)整也只有三、五十元每噸的空間，飼料廠的關(guān)注點(diǎn)必須要從配方的調(diào)整轉(zhuǎn)移到原料上來。

溧陽正昌飼料科技的羅博士認(rèn)為飼料廠可以從新的原料角度，尋找新的替代原料。目前的替代原料有肉粉、肉骨粉、益肽寶等。但肉粉、肉骨粉的質(zhì)量相對(duì)沒有魚粉那么好，使用時(shí)要把油脂調(diào)高，此外，魚粉里面含有一些未知生長(zhǎng)分子，替代時(shí)可以相應(yīng)的把維生素、微量元素做一些調(diào)整。 益肽寶則是采用新鮮的副產(chǎn)品、**植物提取物，利用生物工程技術(shù)和工藝，利用多種微生物經(jīng)過多級(jí)發(fā)酵，再經(jīng)過二次低溫干燥制成的一種新型生物活性飼料蛋白源。溧陽正昌飼料科技在這種原料大背景下，生產(chǎn)成本占盡了優(yōu)勢(shì)。

最后，強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，一對(duì)一的替代時(shí)做不到的。如利用一種原料就把魚粉替代下來是不可能的。基本上沒有任何一種原料能達(dá)到魚粉的養(yǎng)殖效果、品質(zhì)和氨基酸平衡性方面的特性。但是當(dāng)魚粉用量下降后，可以用幾種原料來彌補(bǔ)它的不足。用多個(gè)方案組合來替代時(shí)可以的，從配方的整體技術(shù)上來彌補(bǔ)魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白源的不足。


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