溫度越來越高別把瓶裝水不適合囤在后備箱里

時(shí)間：2013-04-23

對(duì)于許多有車一族來說，買一箱礦泉水或者純凈水存在后備箱里是常有的事，可隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，如此不經(jīng)意的一個(gè)小習(xí)慣卻會(huì)給健康帶來隱患。由揚(yáng)子晚報(bào)聯(lián)合江蘇省*共同主辦的“每周質(zhì)量大講堂”，本期就請(qǐng)來了江蘇省*院食品檢測(cè)中心副主任朱曉軍，請(qǐng)他來說一說瓶裝水以及桶裝水的選購、飲用小常識(shí)。

瓶裝水“概念”多

與桶裝純凈水相比，市面上銷售的瓶裝水的名稱則顯得五花八門，記者在一家超市的瓶裝水貨架上看到，貨架上擺放的瓶裝水既有消費(fèi)者比較熟悉的純凈水、礦泉水，還有礦物質(zhì)水、**水、火山深層礦泉水等。朱曉軍介紹說，雖然瓶裝水的標(biāo)簽看得人眼花繚亂，但大體可簡(jiǎn)單分為純凈水、**礦泉水（**泉水）、礦物質(zhì)水以及其他飲用水等幾類。

飲用純凈水是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過過濾、去離子化、殺菌等步驟后加工而成的可直接飲用的水。礦泉水則是采集于地下，并經(jīng)過必要的雜質(zhì)過濾、殺菌等步驟。而礦物質(zhì)水則是以純凈水為基礎(chǔ)，并添加了一些含礦物質(zhì)的食品添加劑。

應(yīng)按需購買瓶裝水

從瓶裝水的分類就可以看出，消費(fèi)者在選購瓶裝水的時(shí)候可以根據(jù)自身的需求來選擇不同的瓶裝水，不過需要提醒消費(fèi)者的是，有些消費(fèi)者因?yàn)閾?dān)心自來水的水質(zhì)等問題，日常飲水就“拋棄”自來水而長(zhǎng)期飲用純凈水，甚至連煮飯也用純凈水。朱曉軍提醒說，純凈水經(jīng)過加工后的確干凈了許多，但加工過程中過濾掉有害物質(zhì)的同時(shí)，某些對(duì)人體有益的物質(zhì)，如微量元素等也不可避免地被過濾掉了，長(zhǎng)期飲用瓶裝水，尤其是瓶裝純凈水，對(duì)人體的健康其實(shí)是沒有太大益處的。

桶裝水微生物常**標(biāo)

朱曉軍在接受采訪時(shí)表示，目前瓶裝水的生產(chǎn)企業(yè)大都比較正規(guī)，生產(chǎn)的產(chǎn)品總體質(zhì)量也比較穩(wěn)定，但桶裝水的問題則比較多。從以往檢測(cè)的情況來看，每次檢測(cè)都有兩成左右的桶裝水不合格，而導(dǎo)致不合格的原因中，大約有七八成是因?yàn)槲⑸?*標(biāo)。微生物**標(biāo)既有可能來源于水源、生產(chǎn)工藝，也有可能是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、回收桶的清洗與消毒不到位等。

此外在往年的抽檢中，還有一部分桶裝水會(huì)發(fā)生游離氯、電導(dǎo)率**標(biāo)的問題，游離氯**標(biāo)主要是廠家擔(dān)心微生物**標(biāo)卻又不改進(jìn)加工工藝，而是一味加大含氯消毒劑的濃度等，致使殘留的消毒劑溶于水中造成游離氯**標(biāo)。電導(dǎo)率是衡量純凈水純凈程度的一項(xiàng)重要指標(biāo)，電導(dǎo)率數(shù)值高說明水中雜質(zhì)含量過多，導(dǎo)致電導(dǎo)率不合格的主要原因是部分企業(yè)在生產(chǎn)純凈水過程中沒有及時(shí)更換反滲透膜，致使過濾的效果大大減弱。

別把瓶裝水放在后備箱里

“我買的礦泉水沒開封，而且還在保質(zhì)期內(nèi)，竟然也變質(zhì)了。”打開許多人的汽車后備箱，都能看到整箱購買的瓶裝水，想喝的時(shí)候就拿上一瓶的確很方便，殊不知這個(gè)許多人都有的小習(xí)慣其實(shí)并不利于身體的健康。朱曉軍介紹說，瓶裝水瓶子的材質(zhì)一般選用的是PET，這種材質(zhì)并不耐高溫，一般70℃左右就很容易變形，如果長(zhǎng)期讓這種材質(zhì)的瓶裝水處于高溫之下，瓶子中的一些有害物質(zhì)也會(huì)溶解出來并進(jìn)入水中，長(zhǎng)期飲用這樣的瓶裝水自然會(huì)對(duì)身體健康造成損害。此外還需要提醒消費(fèi)者的是，瓶裝水開封后一定要在短期內(nèi)喝完，否則很容易滋生各種細(xì)菌，同樣不利于飲用者的身體健康。

詞條
詞條說明
飲水機(jī)內(nèi)膽易受細(xì)菌污染應(yīng)定期消毒
據(jù)桶裝水跟蹤檢測(cè)報(bào)告顯示，一般家庭飲水機(jī)使用3至6個(gè)月左右就應(yīng)該進(jìn)行一次消毒，而公共場(chǎng)所的飲水機(jī)使用頻率高，消毒周期還應(yīng)該較短些。另外，桶裝水開封后至*10天時(shí)，細(xì)菌總數(shù)全部**標(biāo)，且飲水機(jī)內(nèi)膽較易受細(xì)菌污染。 “飲水機(jī)有通氣孔，可能帶入微生物和細(xì)菌；水中含有少量礦物質(zhì)沉淀物，飲水機(jī)用久了容易結(jié)水垢；長(zhǎng)期不消毒的飲水機(jī)，會(huì)滋生大量細(xì)菌、殘?jiān)踔良t蟲，附著在熱膽內(nèi)壁上，成為有毒的‘添加劑’。”一位健
農(nóng)夫山泉的瓶頸瓶裝水市場(chǎng)的影響
??? 農(nóng)夫山泉近日陷入“質(zhì)量不如自來水”的風(fēng)波，不僅引發(fā)了與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手華潤(rùn)怡寶食品飲料（深圳）有限公司（下稱“華潤(rùn)怡寶”）之間的訴訟官司戰(zhàn)，較是與媒體發(fā)生“口角”。4月18日，中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水****決定，取消農(nóng)夫山泉的協(xié)會(huì)會(huì)員資格。 ??? 回溯此次事件經(jīng)過，農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”折射出了當(dāng)前中國(guó)瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)的混亂，較凸顯出該領(lǐng)域
開封后的桶裝水在飲水機(jī)上會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢
經(jīng)過市疾控中心多次抽樣檢測(cè)，昨日，**天至第五天的檢測(cè)結(jié)果已經(jīng)出來。檢測(cè)結(jié)果顯示，到第五天，8臺(tái)飲水機(jī)上冷水出水口的樣品水，細(xì)菌總數(shù)全部**標(biāo)，其中**標(biāo)較嚴(yán)重的達(dá)86倍。在開封**天抽取的樣品中，4個(gè)**的桶裝水，有兩個(gè)樣品細(xì)菌總數(shù)略微**出地區(qū)規(guī)定的《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；來自4個(gè)不同地方的泉水，全部指標(biāo)都符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。不過需要說明的是，《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》比《生活飲
什么杯子喝水只會(huì)有害無益
塑料水杯較易藏污納垢塑料杯也應(yīng)該是不受歡迎的一種。因?yàn)樗芰现谐Ｌ砑佑性鏊軇?其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。所以,在選購塑料杯時(shí),一定要選擇符合地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。五彩水杯易致重金屬中毒五顏六色的杯子很吸引人,但較好別用。因?yàn)樵谀切r艷的顏料里