炎熱的夏季來碗正宗油潑面吧

時間：2019-08-26作者：陜西粵尚誠文化餐飲管理有限公司瀏覽：74

油潑面是傳統(tǒng)的中國面食，油潑面是陜西省的典型主食。油潑面也被稱為拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說油潑面已有3000多年的歷史。油潑面是在周代發(fā)展起來的。在秦漢時期，油潑面被稱為“湯餅”，屬于“咸餅”之一;當(dāng)隋唐時，油潑面被稱為“**面”，意思是油潑面在鍋中連續(xù)煮了很長時間。在宋元時期，油潑面較名為“水滑面”。

西安，印象就是個美食的集散地，各種各樣好吃的吃上三天也吃不完。每次去支撐肚子都是圓的，直接胖三斤，但還是吃不了那么好吃。我的家人喜歡油潑面，油潑面很受歡迎，油潑面做法，油潑面以其口味香辣，面條勁道，這是大家喜歡的油潑面。油潑面，光滑和滑，讓你吃碗想要*二個碗。

油潑面做飯很簡單，正宗的油潑面，活個面團就可以了。油潑面做出來較好吃，面條久煮不爛，油潑面面條勁道清爽，而且口感滑溜溜的，特別好吃。煮好的面條就算不過水，也不會有絲毫的黏連。油潑面同時還加了香醋，會起到解膩的功效。





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• 詞條

  詞條說明

• 教你如何做一家地道的油潑面*店

  陜西人喜歡吃面食，可以說是全國**。關(guān)中以陜西西安為中心，擁有一千年的肥沃土地。自古以來，農(nóng)業(yè)發(fā)展很好。較早的“詩經(jīng)”中，周人對發(fā)源地周原的土地表示由衷的贊美：“周原朊朊，堇茶如飴”——肥美的土地，長出的苦菜味道也像糖一樣；“荏菽旆旆，禾役穗穗，麻麥幪瓜瓞唪唪”中國農(nóng)業(yè)之神的誕生，誕生于此。今天，中國的農(nóng)業(yè)科學(xué)城已經(jīng)出現(xiàn)在這里。在戰(zhàn)國時期，關(guān)中被稱為“豐富之地”。同年，秦國秀的鄭國渠：“水中的一

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• 想要*一個餐飲項目，有哪些好的建議

  如果你想?yún)⑴c餐飲業(yè)，老秦覺得你應(yīng)該了解你想選擇什么樣的項目。 在你談?wù)撨x擇什么項目之前，我們需要知道餐飲市場是什么樣的。 就條款而言，餐飲業(yè)的市場份額實際上相當(dāng)大，而且它也是為數(shù)不多的萬億美元市場之一。 餐飲市場需求也相當(dāng)穩(wěn)定。 每個人都需要吃飯，但消費者群體卻不同。 他們的需求是多變的，也就是他們想要吃的東西。 與傳統(tǒng)的美食小吃不同，美味面食的*特業(yè)務(wù)值得我們作為投資者的關(guān)注，但相比之下，老秦口

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