開一個中餐館都需要什么廚房設(shè)備

時間：2021-09-07作者：北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：96

北京永達浩泰中餐廳廚房設(shè)備一套設(shè)備包括： 


一、灶具
中餐包括：雙頭小炒灶、煲仔爐、低湯灶、三門蒸箱
西餐包括：**蒸烤箱、煲仔爐、扒爐、意粉爐、等
食堂包括：大鍋灶、蒸箱


二、不銹鋼調(diào)理設(shè)備
不銹鋼調(diào)理柜、碗柜、工作臺、四層貨架、層架、吊柜、推車；


三、制冷設(shè)備
不銹鋼冰箱、平臺雪柜、制冰機、冷凍庫、冷藏庫；


四、肉類加工機械
絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機；


五、面食類加工設(shè)備
和面機、壓面機、電餅鐺、烤箱；


六、洗消設(shè)備
商用的洗碗機、消毒柜、不銹鋼水池、碗柜、沖地龍頭；


七、廚房排煙系統(tǒng)
不銹鋼排煙罩、排煙風(fēng)機、油煙凈化器等；


八、廚房其他配套設(shè)施
涼菜配紫外線消毒燈、入口處滅蠅燈、地溝及蓋板可以采用不銹鋼材質(zhì)的，上下兩層或三層可能需要配備食梯；


備注：材質(zhì)201不銹鋼板、食品級304不銹鋼板、根據(jù)投資需求選擇不同材質(zhì)
北京永達浩泰承接各種食堂/星級酒店/宴會酒店/*廚房設(shè)計。服務(wù)類型有：CAD平面圖，水電圖，排煙管道圖。3D效果圖，包括VR全景效果圖，專業(yè)做商用廚房設(shè)計。


如果需要知道的廚房設(shè)備準確投資多少錢，可以先設(shè)計一下廚房的圖紙，如果需要廚房設(shè)計，請聯(lián)系北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司。

北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計,廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

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