大型電加熱煮鍋安裝調(diào)試操作
大型電加熱煮鍋也叫大型電加熱夾層鍋是食品加工企業(yè)及商戶增加產(chǎn)量,提高生產(chǎn)效率的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,設(shè)備材質(zhì)全部采用食品級不銹鋼板材制造而成,即環(huán)保又安全,操作簡單方便,大型電加熱夾層鍋可分為立式電加熱夾層鍋、可傾電加熱夾層鍋、自動攪拌電加熱夾層鍋等。
大型電加熱煮鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點, 內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
購買夾層鍋的客戶有很多,一些客戶剛開始都是不知道應(yīng)該怎樣正確的安裝,盡管說明書上都已經(jīng)詳細(xì)說明,還是具體操作起來很多人都還是不了解。那么,今天小編就來為大家講一下電加熱夾層鍋的安裝與調(diào)試的操作。
在講解電加熱夾層鍋的安裝與調(diào)試的操作前,我們先先了解一下電加熱夾層鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、電加熱夾層鍋其結(jié)構(gòu)主要是由鍋體、夾套、傾翻裝置、攪拌裝置以及承擔(dān)機(jī)體所有重量的機(jī)架組成。
2、傾翻裝置是有蝸輪、蝸桿、手輪、軸承座等部件組成。
3、可傾式機(jī)架是由油杯、軸承座、支架等部件組成的。
4、鍋體組成部分是由內(nèi)外鍋體焊接而成的。內(nèi)外鍋體均采用不銹鋼材料制成的,鍋體的制作標(biāo)準(zhǔn)是采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊接制成的。
看完了產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)以及材質(zhì),接下來小編就要說一下電加熱夾層鍋的安裝與調(diào)試的操作:
1、開箱是需要檢查產(chǎn)品以及產(chǎn)品附件與裝箱單是否一樣,在物流的運輸過程中,可能會有少數(shù)以外造成產(chǎn)品以及零部件有些許損壞的或者丟失的,處理并解決問題。
2、其次就是產(chǎn)品在出廠之前已經(jīng)做過詳細(xì)的性能,所有的零部件相對應(yīng)的位置都已經(jīng)安裝調(diào)試好,用戶只需要做一下檢查不可以隨意拆卸,以免重新調(diào)試不好之后使用過程中會影響產(chǎn)品使用效果。
3、夾層鍋在安裝過程中不需要固定,放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、在安裝過程中,需要注意保證進(jìn)油管道的暢通,不可以讓管道出現(xiàn)阻塞現(xiàn)象,會影響產(chǎn)品的使用。
6、安裝完畢,對電加熱夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
7、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
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詞條
詞條說明
1.攪拌均勻,速度可人為控制也可用程序設(shè)定,自動攪拌減少人工操作。2.鍋體采用304不銹鋼鋼板沖壓成型,整個鍋體呈半球形;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。3.攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。4.操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強(qiáng)度與勞動密度,員工生產(chǎn)
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