月餅餡料炒鍋有哪幾種?
有液壓式的、下攪拌式等等保定嘉利食品機械 壹 叁 八 叁 貳 貳 壹 伍 貳 貳 玖
本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點:
1、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題,在國內(nèi)行業(yè)中處良好地位;
2、以蒸汽為熱源,升溫快,溫度易控,可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞,各項指標均達到綠色環(huán)保標準;
3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,完全解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合較充分;
4、鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
5、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
型號 規(guī)格 容積 鍋內(nèi)徑
轉(zhuǎn)速 功率 工作壓力
JL-XYLG-Q 1980×1460×940mm 600L
1300mm 29r/min
4+0.75kw/380v 0.25Mpa
詞條
詞條說明
大行星攪拌鍋是一種新式無死點混和攪拌機器設(shè)備。它有著與眾不同、新奇的攪拌方式。釜內(nèi)有二根或三根雙層漿葉式攪拌器和一至2個全自動刮板,攪拌器在繞釜體中心線自轉(zhuǎn)的與此同時,又以不一樣的轉(zhuǎn)速比繞本身中心線勻速轉(zhuǎn)動,使材料在釜身體內(nèi)作繁雜的健身運動,遭受明顯的裁切和搓合。除此之外機器設(shè)備內(nèi)的刮壁繞釜體中心線旋轉(zhuǎn),將粘在內(nèi)壁之原材料刮下參于混和,使其實際效果較為理想。釜體隔層采用*特密封性構(gòu)造,可依據(jù)客戶必
全自動辣椒醬灌裝生產(chǎn)線-醬料生產(chǎn)線設(shè)計理念
隨著制作工藝的發(fā)展,以及國內(nèi)工業(yè)機械化的發(fā)展,各種各樣的產(chǎn)品都由人工到機械化的轉(zhuǎn)變,而醬料食品也并不例外。醬料包裝生產(chǎn)線就是醬料食品工業(yè)化的證明。醬料自動生產(chǎn)線實現(xiàn)了從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等全過程自動化流水作業(yè),改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式,大大提高了勞動效率,杜絕醬料流失,降低生產(chǎn)成本。該系統(tǒng)為全封閉作業(yè),杜絕二次污染,保證了食品安全衛(wèi)生。其中**設(shè)備炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效
月餅餡料炒鍋有哪幾種?有液壓式的、下攪拌式等等保定嘉利食品機械 壹 叁 八 叁 貳 貳 壹 伍 貳 貳 玖本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。特點:1、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題,在國內(nèi)行業(yè)中處良好地位;2、以蒸汽為熱源,升溫快,溫度易控,可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞,各項指標均達到綠色環(huán)保標準;3、攪拌軸采用下傳動刮底
如何較好的選擇月餅餡料炒鍋?炒餡料:時間充裕、技術(shù)高**的小伙伴可以選擇自己炒餡料,這會非常有成就感。不過需要注意的是,為了追求較為健康的口感,有時會降低油和糖的比例。但是實際,小編不推薦大家擅自更改糖油比例,因為:餡料的含油量過低的話,會太干易脫殼、影響回油效果;糖比例過低的話,會影響保質(zhì)期,畢竟成品月餅也是常溫保存的。餡料含糖量過高,太濕水份太多,也容易造成月餅出爐后塌陷。廣式月餅是個傳統(tǒng)食品,
公司名: 山東邦廚機械科技有限公司
聯(lián)系人: 李廣榮
電 話:
手 機: 18765175166
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市高新園中疃村西217省道北側(cè)
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網(wǎng) 址: zd199042.b2b168.com
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