斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到**的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。特點斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理。配置整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準(zhǔn)度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率較高,效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
諸城市華明食品包裝機械廠專注于滾揉機,鹽水注射機,絞肉機,斬拌機,拌餡機,提升機,料斗車等
詞條
詞條說明
斬拌機的選擇諸城華明機械性能優(yōu)越質(zhì)量放心臺烤專業(yè)廠家
概述 斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 分類編輯 雙速斬拌機,節(jié)能變頻斬拌機 特點及配置 特點 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理
毛刷清洗土豆山芋去皮機紅薯去皮清洗機土豆磨砂清洗去皮機的特點:根據(jù)毛刷硬度定制清洗或脫皮功能,還可根據(jù)顧客需要配置波浪形毛刷,清洗特殊物料。 瓜果毛輥清洗脫皮機主要由電機、變速器、毛棍組等構(gòu)成,是我廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。瓜果毛輥清洗脫皮機具有外形美觀和操作方便,清洗
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率較高,效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜
拌餡機是用于混料的設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 優(yōu)點: 1、效率高,混料速度快 2、自動出料,勞動強度較低 3、*有的旋齒排列形式使物料混合較均勻,單次裝料量更多 4、*有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命較長,清洗較方便 功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反
公司名: 諸城市華明食品包裝機械廠
聯(lián)系人: 琚松華
電 話: 0536-6332699
手 機: 13853679369
微 信: 13853679369
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市昌城鎮(zhèn)諸朱路工業(yè)園高新區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: bfa08a8913.cn.b2b168.com
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