殼聚糖的物理屬性

時(shí)間：2019-08-13作者：西安木成林藥用輔料有限公司瀏覽：396

純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒性，純殼聚糖略帶珍珠光澤。生物體中甲殼素的相對(duì)分子質(zhì)量為1×106～2×106，經(jīng)提取后甲殼素的相對(duì)分子質(zhì)量約為3×105～7×105，由甲殼素制取殼聚糖相對(duì)分子質(zhì)量則較低，約2×105～5×105。在制造過(guò)程中甲殼素與殼聚糖相對(duì)分子質(zhì)量的大小，一般用粘度高低的數(shù)值來(lái)表示。商品殼聚糖視其用途不同有三種不同的粘度，即高粘度產(chǎn)品為0.7～1Pa·s、中粘度產(chǎn)品為0.25～0.65 Pa·s、低粘度產(chǎn)品<0.25 Pa·s。制造纖維產(chǎn)品必須采用高粘度的甲殼素或殼聚糖。




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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 殼聚糖的生理活性

  1、控制膽固醇人類健康的較大問(wèn)題之一是膽固醇，它導(dǎo)致許多嚴(yán)重的疾病。殼聚糖有兩個(gè)機(jī)制降低膽固醇。一個(gè)是阻止脂肪的吸收，另一個(gè)是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。首先，殼聚糖抑制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人體進(jìn)行吸收。另外一個(gè)是排泄膽酸。一旦膽酸排泄，則血液中的膽固醇被用于制造膽酸。這兩種機(jī)制使得殼聚糖成為強(qiáng)膽固醇清除劑。殼聚糖是一種**材料，具有強(qiáng)大的陰離子吸附力，適用于降低膽固醇

• 殼聚糖的應(yīng)用

  1、化妝品**殼聚糖化妝品**殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、抑菌等功能;適用于潤(rùn)膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體化妝品等;有效的彌補(bǔ)了一般殼聚糖的缺陷。2、絮凝劑**殼聚糖殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作為飲料的澄清劑，可使懸浮物*絮凝，自然沉淀，提高原液的得率;在中藥提取液中，大分子的蛋白質(zhì)、鞣酸和果膠，可以用殼聚糖溶液方便地除去，精制出純度較高的中藥有效成

• 殼聚糖與甲殼素的關(guān)系

  殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法國(guó)人Rouget首先得到殼聚糖后，這種**高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注，在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研

• 什么是卡波姆

  為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖或季戊四醇烯丙醚的高分子聚合物?？ú?carbomer)，是以季戊四醇等與丙烯酸交聯(lián)得到的丙烯酸交聯(lián)樹(shù)脂，是一類非常重要的流變調(diào)節(jié)劑，中和后的卡波是的凝膠基質(zhì)，有增稠、懸浮等重要用途，工藝簡(jiǎn)單，穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于乳液、膏霜、凝膠中。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織**癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，卡波姆在3類致癌物清單中?？ú酚猛荆?、乳化劑(1)在很低