不同酒杯影響品酒效果

時(shí)間：2019-03-28作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：151

不同酒杯影響品酒效果

紅酒杯知識(shí)｜品酒知識(shí)｜進(jìn)口紅酒代理*

 

不同酒杯影響品酒效果、紅酒評(píng)價(jià)、對(duì)比價(jià)，其實(shí)，好的葡萄酒是需要盛在好的酒杯里，才能地體現(xiàn)出它的**。那么，我們究竟需要一個(gè)什么樣的酒杯呢？為什么葡萄酒不能裝進(jìn)威士忌杯？為什么有大小不同的葡萄酒杯？杯口的大小和葡萄酒的口味有什么關(guān)系嗎？

 

酒杯對(duì)葡萄酒的影響效果：

 

一．不同的酒杯要盛不同的葡萄酒

 

骨灰級(jí)的葡萄酒愛好者家里，至少可以搜出 三套白葡萄酒杯、三套紅葡萄酒杯、一套香檳杯和一套烈性酒杯，每一套都備有各種不同的規(guī)格。他們**不容許把波爾多的酒和勃艮的酒裝在同一種酒杯里，嘉本納沙威濃和惠樂仙也不能用同一種杯子體現(xiàn)其特征。

 

據(jù)悉，許多世界**酒莊老板在舉辦酒宴時(shí)，都要親自帶上水晶酒杯。但目前福州許多西餐廳或者是酒店，大多采用的是經(jīng)銷商提供的紅酒杯，這些杯子不僅不夠?qū)I(yè)，而且也不是**的水晶杯。

 

二．不同材質(zhì)葡萄酒杯的區(qū)別

 

據(jù)了解，葡萄酒杯從質(zhì)地上可以分為玻璃和水晶兩種，這兩種酒杯較直接的差別就是體現(xiàn)在價(jià)格上。水晶杯的價(jià)格要比普通酒杯貴，尤其是來自國外的水晶杯，像意大利和奧地利生產(chǎn)的水晶杯。

 

除此之外，兩者還有一個(gè)關(guān)鍵的差別——品酒的效果不同。因?yàn)樗У那逋付冗h(yuǎn)遠(yuǎn)**普通玻璃，在觀察酒色時(shí)，水晶杯能準(zhǔn)確清晰地反映酒色。相比之下，水晶杯的硬度一般比普通玻璃強(qiáng)很多，也較耐磨損。貴酒窖：品質(zhì)上乘的水晶杯應(yīng)該是清透度高、外壁堅(jiān)硬的，用手拉杯口時(shí)會(huì)發(fā)出清脆的聲音。

 

三：不同規(guī)格葡萄酒杯的區(qū)別

 

 

酒杯的直徑、杯體的長度、杯口的寬度，甚至是杯壁的厚度，都會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生微妙的影響。如，杯沿略微向外翻的酒杯，能使酒液直接導(dǎo)向舌尖的甜味區(qū);杯沿向里收的杯子，可以令酒液流向舌頭中間再向四周均勻散開，形成平衡的口感。因此，根據(jù)葡萄酒的個(gè)性差異，紅酒杯子也大致分為相應(yīng)的幾種類型：

 

波爾多紅酒杯：杯身較長，杯口較窄，令酒的氣味聚集在杯口。

勃艮紅酒杯：杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。

白葡萄酒杯：杯身較長，杯肚較瘦，以減少酒和空氣的接觸，令香氣持久一些。

香檳杯：杯身細(xì)長，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底有一個(gè)尖的凹點(diǎn)。香檳杯也可以用來盛裝冰酒，只不過香檳杯的瓶口較小，會(huì)減弱冰酒的香氣散發(fā)。(廣州進(jìn)口紅酒葡萄酒批發(fā)中心)

 

 

 

︱原瓶原裝進(jìn)口紅酒酒莊︱紅酒批發(fā)團(tuán)購︱高檔進(jìn)口紅酒︱進(jìn)口紅酒︱紅酒的酒杯酒具酒器酒盒批發(fā)定制︱進(jìn)口紅酒招商︱


廣州市紅森林貿(mào)易有限公司專注于法國進(jìn)口紅酒批發(fā),澳洲進(jìn)口紅酒批發(fā),智利進(jìn)口紅酒批發(fā),美國OZV仙粉黛紅酒,美國加州金熊葡萄酒等

• 詞條

  詞條說明

• 女性節(jié)日送禮，紅酒賽過玫瑰花

  女性節(jié)日送禮，紅酒賽過玫瑰花 女性節(jié)日送禮｜節(jié)日送禮指南｜原瓶原裝進(jìn)口紅酒 ? 貴酒窖：2012年三八婦女節(jié)，節(jié)日送禮禮品中，紅酒成了寵兒，紅酒銷售*，銷售**，據(jù)統(tǒng)計(jì)，紅酒銷售量**玫瑰花的銷售量，其中，女性保健酒受女性青睞。 ? 為什么紅酒如此受到女人的青睞呢？ ? 在現(xiàn)代社會(huì)，女性飲酒不再是“反?！笔铝?。當(dāng)然女性飲酒不會(huì)像男人一樣激情豪邁，而是用纖纖細(xì)指

• 葡萄酒“斷裂木塞”的處理方法嗎？

  葡萄酒“斷裂木塞”的處理方法嗎？紅酒斷裂木塞處理方法｜拔除木塞的方法｜紅酒知識(shí)?關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，看來這句話真不假，你看，這不，又出問題了：剛拿出一瓶紅酒，正想好好享受享受，不料在拔除木塞的時(shí)候，木塞突然斷裂，早不斷，晚不斷，偏偏在這時(shí)候斷，這可如何是好啊，真是頭疼。?由于頭一次遇到這種問題，毫無經(jīng)驗(yàn)，不得不搬救兵。遠(yuǎn)水救不了近火，我索性把紅酒拿到離我家較近的貴酒窖紅酒專賣店，貴

• 貴酒窖舌尖上的美味：燉肉加紅酒口感鮮嫩

  貴酒窖舌尖上的美味：燉肉加紅酒口感鮮嫩紅酒美食｜紅酒菜譜｜紅酒燉肉?慣常的，我們只是將葡萄酒作為佐餐飲品。其實(shí)，它也是佳的調(diào)味品，能使做出來的食物色、香、味俱全。據(jù)尚淘酒美食研究機(jī)構(gòu)介紹，用葡萄酒烹調(diào)不僅能增加菜肴的香味，而且能保持食物的水分。?做魚時(shí)加入一些紅酒，能為魚增加香味。一般煎炸的魚，雖然可口，但破壞了魚肉中的營養(yǎng)成分。如果在烹調(diào)時(shí)加入少量紅酒，既能增加香味，又能保

• 為追求高品質(zhì)紅酒不惜放棄爵位的世襲**，你知道是誰嗎？

  為追求高品質(zhì)紅酒不惜放棄爵位的世襲**，你知道是誰嗎？愛丁歌德與紅酒的故事｜名人與紅酒｜紅酒人生?“為追求高品質(zhì)紅酒不惜放棄爵位”這是法國家喻戶曉的一個(gè)故事，而在中國則鮮為人知，究竟是誰為追求高品質(zhì)紅酒而放棄爵位，對(duì)紅酒無限癡迷，這是何許人呢，為何有如此大的魄力，為何他的壯舉在法國廣為流傳？今天貴酒窖將為我們揭秘這個(gè)神一樣的男人與紅酒之間的故事。?貴酒窖：在法國波爾多加龍河谷的