遮甜粉

時間：2017-12-26作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：32

遮甜粉    
    
    中文名稱：抑甜劑 
     
    其它名稱：甜味抑制劑；遮甜粉; 
     
    英文名稱： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 
     
    分子式：C10H11NaO4 
     
    CAS No:13794-15-5 
     
    相對分子質(zhì)量：218.18 
     
    理化性質(zhì)： 
     
    [色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體 
     
    [熔點/℃]190 
     
    [密度]0.32 
     
    [含量/%]100±2 
     
    [溶解性]溶于水，稍溶于油脂 
     
    味覺特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。 
     
    用量(通常/較大，mg/kg)： 
     
    軟糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100 
     
    **存在及分類：存在于咖啡豆中，屬**等同香料，屬自控型用量。 

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• 詞條

  詞條說明

• D-酒石酸

  中文名稱: D-酒石酸 中文同義: D-酒石酸;D-2,3-二羥基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基琥珀酸;二羥基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羥基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸 英文名稱: D-Tartaric acid 英文同義: (S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACI

• 2,4-二氯苯乙酮

  2,4-二氯苯乙酮 別稱：2,4-二氯苯基甲基酮 英文名：2,4-Dichloroacetophenone 英文別稱：1-(2,4-Dichlorophenyl)ethanone 分子式：C8H6Cl2O 分子量：189.04 CAS號：2234-16-4 性質(zhì)：該品為結(jié)晶。 熔點33-34℃（42℃），沸點245-247℃，140-150℃/2kPa，104-105℃/667Pa，相對密度（22

• 苯甲酸乙酯生產(chǎn)廠家

  品名： 苯甲酸乙酯 品名： Ethyl benzoate CAS： 93-89-0 MF： C9H10O2 MW： 150.17 熔點 -34 沸點 212 閃點 184 標(biāo)準： 企業(yè)標(biāo)準 級別： 食品級99.5% 外觀： 透明液體 包裝： 可拆分25kg/塑料桶

• 嫩肉粉

  品名： 嫩肉粉（肉類嫩化劑） 英文： Tenderizer 標(biāo)準： 企業(yè)標(biāo)準 級別： 食品級99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/紙板桶 可拆