中文名稱 赤蘚糖醇
中文同義詞 1,2,3,4-丁四醇 內(nèi)消旋-間赤藻糖醇 (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇 (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 赤丁四醇 赤絲草醇 赤絲醇 赤蘚醇 丁四醇 原藻醇
英文名稱 MESO-ERYTHRITOL
英文同義詞 ERYTHRITOL 1,2,3,4-BUTANETETROL MESO-1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3R)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2R,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL (2S,3S)-BUTANE-1,2,3,4-TETROL MESO-ERYTHRITOL (R*,S*)-TETRAHYDROXYBUTANE 1,2,3,4-BUTANETETROL, (R*,S*)- 2,3,4-BUTANETETROL,(R*,S*)-1 3,4-BUTANETETROL,(THETA,S)-2 ANTIERYTHRITE BUTANETETROL ERYTHRIT ERYTHRITOL, MESO-
CAS號 149-32-6
EINECS號 205-737-3
分子式 C4H10O4
分子量 122.12
密度 1.43g/cm3
熔點 117-121℃
沸點 330℃ at 760 mmHg
閃點 208.7℃
蒸氣壓 1.26E-05mmHg at 25℃
溶解性 soluble
化學性質 1. 常溫常壓下穩(wěn)定。禁配物:強氧化劑
2. 存在于主流煙氣中。
產(chǎn)品用途編輯低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑??捎糜谇煽肆?、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,較大使用量3%
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詞條
詞條說明
中文名字:無水檸檬酸 中文別名:2-羥基丙三羧酸;3-羥基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羥基丙三羧酸;枸椽酸;檸檬酸、無水;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戍二酸;檸檬酸(無水) 英文名稱:Citric acid 英文同義詞:1,2,3-Tricarboxy-2-hydroxypropane;2-hydroxypropanetricarboxylicacid;acidecitrique;Acile
中文: α-鳶尾酮 英文: IRONE CAS: 79-69-6 分子式: C14H22O 分子量: 206.32 EINECS: 201-219-6 密度: 0.934 g/mL 標準: 企業(yè)標準 級別: 食品級 99% 外觀: 微黃液體 包裝: 5KG/塑料桶 可拆分
3,4-二甲氧基苯乙酸價格中文名稱: 3,4-二甲氧基苯乙酸 3,4-二甲氧基苯乙酸價格英文名稱: (3,4-Dimethoxyphenyl)acetic acid 3,4-二甲氧基苯乙酸價格中文同義: 3,4-二甲氧基苯乙酸;(3,4-二甲氧基苯基)乙酸;3,4-二甲氧苯基乙酸;高藜蘆酸;(3,4-二甲氧基)乙酸;3,4-二甲氧苯乙酸;升藜蘆酸; 3,4-二甲氧基苯乙酸價格英文同義: 3,4-D
中文名稱: 赤藻糖酸鈉 中文同義: D-異抗壞血酸鈉;異抗壞血酸,鈉鹽;異抗壞血酸鈉鹽;異維生素C鈉鹽;赤藻糖酸鈉 英文名稱: SODIUM ERYTHORBATE 英文同義: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D(+)-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;ERYTHORBIC ACID S
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