學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)忙：綠色餐飲大王來(lái)自藍(lán)翔

時(shí)間：2015-08-14作者：山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院瀏覽：23

	學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)忙：綠色餐飲大王來(lái)自藍(lán)翔


	走進(jìn)岳登才的綠色生態(tài)苑，讓人感覺(jué)很舒服。室外已是樹(shù)木凋零的冬季，溫度較低，但他的店里卻生機(jī)盎然、一片綠色，讓人感覺(jué)舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受，是岳登才的經(jīng)營(yíng)理念。


	岳登才說(shuō)，他一直就喜歡廚師行業(yè)，并堅(jiān)持了下來(lái)，創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結(jié)這二十多年人生經(jīng)歷，就是*了廚師行業(yè)就要學(xué)好、干好，持之以恒，用較優(yōu)秀的能力、較刻苦的毅力實(shí)現(xiàn)奮斗目標(biāo)。


	岳登才初中畢業(yè)后在一家企業(yè)干保安，收入很低，沒(méi)有前途和希望。岳登才一直很喜歡廚師行業(yè)，一心想學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)做廚師，電視上播放的藍(lán)翔技校廚師專業(yè)的招生廣告觸動(dòng)了他。岳登才靠著打工掙的錢(qián)，交了學(xué)費(fèi)，在藍(lán)翔技校報(bào)名參加了三個(gè)月的廚師培訓(xùn)班。


	岳登才說(shuō)，在藍(lán)翔學(xué)習(xí)期間他過(guò)得很幸福，也很滿足。教他的老師姓賀，對(duì)他很好，很認(rèn)可他，讓他負(fù)責(zé)班級(jí)板報(bào)、聯(lián)誼會(huì)組織等活動(dòng)，班上同學(xué)都稱他為“才子”；在課程學(xué)習(xí)上，岳登才很珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，努力刻苦，成績(jī)優(yōu)異，是班上的*，總能受到老師的表?yè)P(yáng)，這讓他更加自信；實(shí)習(xí)課上老師們認(rèn)真負(fù)責(zé)，講解演示到位，讓沒(méi)有基礎(chǔ)的岳登才受益匪淺，沒(méi)多久他就愛(ài)上了菜品制作。就這樣，在老師的辛勤培養(yǎng)和班級(jí)同學(xué)的互幫互助下，岳登才在較短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)到了豐富的菜品知識(shí)，掌握了嫻熟的烹飪技能。


	來(lái)源于山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院/student.php?id=924 


專注于等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國(guó)的炒雞成為城市名片

  藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國(guó)的炒雞成為城市名片 ????孟憲國(guó)做炒雞包裝業(yè)務(wù)經(jīng)受了不少挫折與磨礪，五年時(shí)間里不斷摸索、探討，走了不少?gòu)澛罚庞辛私裉斓某煽?jī)。 ????包裝技術(shù)層面上的攻關(guān)，讓孟憲國(guó)費(fèi)勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質(zhì)保味技術(shù)。孟憲國(guó)決定由簡(jiǎn)入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝

• 藍(lán)翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過(guò)程

  藍(lán)翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過(guò)程 ?????從山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)的徐瑞晗，掌握了一門(mén)好廚藝，在老家東平縣城里開(kāi)了一家飯館，但如今顧客們?cè)絹?lái)越挑剔，加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，他的飯店只能做到保本經(jīng)營(yíng)。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養(yǎng)老母雞來(lái)到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉(xiāng)的做法

• 綠色餐飲大王來(lái)自藍(lán)翔

  綠色餐飲大王來(lái)自藍(lán)翔 從藍(lán)翔畢業(yè)后，岳登才去了淄博一家飯店工作，先是從打雜、學(xué)徒做起，通過(guò)自己的努力和勤勉好學(xué)，不到一年就上灶炒菜。后來(lái)他回到莒縣，在當(dāng)?shù)匾患颐麣廨^大的飯店當(dāng)廚師，并自學(xué)了雕刻技藝，沒(méi)多久就成為主廚，帶起了學(xué)徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個(gè)朋友去藍(lán)翔技校學(xué)習(xí)烹飪技藝。此時(shí)的岳登才在當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)小**氣，很多客人慕名來(lái)店里點(diǎn)他做的菜，他成為老板的“香餑餑”。 2008年，岳登才在鎮(zhèn)

• 藍(lán)翔學(xué)廚師免學(xué)費(fèi)啦

  藍(lán)翔學(xué)廚師免學(xué)費(fèi)啦 ????在藍(lán)翔接待中心，一位李姓家長(zhǎng)帶著孩子正在咨詢廚師專業(yè)，李家長(zhǎng)說(shuō)："讓孩子學(xué)廚師，是考慮廚師這行業(yè)發(fā)展前景不錯(cuò)，并且現(xiàn)在學(xué)技術(shù)免學(xué)費(fèi)了，畢業(yè)后，藍(lán)翔給推薦工作，我們打算的是讓孩子學(xué)習(xí)高級(jí)技工班，工作幾年后，年齡也大了，將來(lái)自己開(kāi)個(gè)飯店。" ???招生負(fù)責(zé)**介紹說(shuō)："山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院是國(guó)內(nèi)**度較高的