春季吃什么蔬菜好適宜春季吃的時令蔬菜

時間：2017-04-17

    蔬菜水果是我們的生活中較健康的食物。那么春季的時候，我們能吃什么食物來幫助我們養(yǎng)生……
薺菜
    薺菜是一種野菜，也是春天里較有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜，因為它對氣溫要求比較低，回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久，而且薺菜的味道非常鮮美，《詩經(jīng)》里面就有“甘之如薺”的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅、春卷、餃子。湯中加入薺菜，可以代替味精。用點薺菜、豆腐還有小蘑菇做湯，簡簡單單，味道卻鮮美無比。
香椿
    香椿是多年生落葉喬木，中國人吃香椿歷史悠久，早在漢朝，香椿就和荔枝一起作為南北兩大貢品，進貢到宮廷。按照中醫(yī)的理論，香椿葉味辛、性溫，入肝經(jīng)、肺經(jīng)，有宣發(fā)疏泄的作用。
榆錢
    榆錢是榆樹的果實，術(shù)語叫做“翅果”。由于它的形狀薄如錢幣，所以詩中有這樣的關于榆錢的描述——“輕如蝶翅，小于錢樣”，榆錢也就是因此得名的。又因為它是“余錢”的諧音，所以有吃了榆錢可以有“余錢”的說法。
芫荽（香菜）
    芫荽就是香菜，原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，在漢代由張騫出使西域的時候引入，所以又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播種，春季收獲。芫荽本身有一種濃烈的香氣，很多人特別是小孩子不喜歡香菜的味道，可能終生不吃香菜。

詞條
詞條說明
秋季如何喝茶較養(yǎng)生
秋季干舌燥求助烏龍烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和**花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。冬季室內(nèi)空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積。
呵護寶寶，從準媽媽開始
女性懷孕后的飲食是很重要的，不僅保證準媽媽的身體健康，而且還為胎寶寶提供營養(yǎng)物質(zhì)，準媽媽孕期要多吃水果，但是吃些什么水果好呢，營養(yǎng)*推薦準媽媽要多吃蘋果、草莓等水果。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕媽咪怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調(diào)節(jié)作用，若連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果，
冬季常吃紅豆有好處
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材——紅豆。好處一：養(yǎng)心補血古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常
初夏養(yǎng)顏常吃清火排毒食物
夏季暑濕之毒會影響人體健康，雖然我們會通過排汗、排尿、排便等方式排毒，但這些地方一旦出了問題，會變成毒素長期積累。吃些涼性蔬菜有利于除煩解暑，清熱瀉火，排毒養(yǎng)顏…… 1、苦瓜中醫(yī)認為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明日，因此是為可以選擇。 2、綠豆綠豆湯非常適合夏天食用。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，神清氣爽，