進(jìn)入春季,很多人都有上火、肝火旺種種毛病,這和日常的飲食習(xí)慣是分不開(kāi)的。*建議,春季應(yīng)多吃些清淡口味的食物,喝養(yǎng)生粥就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,既容易消化,又有殺菌防病的功效。那么,春季養(yǎng)生喝什么粥… 山藥粥 先以大米熬煮至七成熟時(shí),再以鮮山藥去皮洗凈切片,下入鍋中同煮至熟,最后加入適量的冰糖,煮至融化即可關(guān)火。此粥做早、晚餐或宵夜食用較佳。 特點(diǎn):春季里多食用山藥粥,尤其對(duì)中老年人補(bǔ)益頗多。(但山藥有收濕作用,對(duì)便秘者來(lái)說(shuō),不宜多食)。 韭菜粥 將洗凈的大米倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再以小火慢熬成粥;韭菜切碎后,以適量的食用油拌勻,食用之前,將拌好油的韭菜中加入一點(diǎn)剁好的肉末,放入粥中攪拌均勻,再加入適量的鹽、雞精調(diào)味,稍煮片刻成為鮮香可口的韭菜粥,早晚均可食用。但韭菜粥,必須在粥熟以后才能添加韭菜,否則韭菜在粥中存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)影響粥的口感。 特點(diǎn):韭菜中富含的各種維生素和糖類(lèi)及蛋白質(zhì),春季吃點(diǎn)韭菜有調(diào)味殺菌、增強(qiáng)*力的療效。 芹菜粥 將芹菜連根洗凈,切碎與瘦肉末或瘦肉絲混炒好了以后放置一旁。取適量的梗米,加清雞湯熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以鹽調(diào)味,稍煮片刻即可。此粥做早餐粥較佳,因其味道清香鮮美,能讓你上午工作有個(gè)好心情。 特點(diǎn):平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。 豬肝粥 先以大米煮成粥備用,再取豬肝一塊,入清水中浸泡半小時(shí),剁成碎末,加入適量的生粉、姜末及適量的色拉油,攪拌均勻后,下入滾粥中,以勺輕輕攪拌并加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精調(diào)味,稍煮至豬肝熟透即可關(guān)火,吃時(shí)淋上一點(diǎn)香油味道則會(huì)較佳。 特點(diǎn):在豬肝粥中加上一些枸杞適合經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。
詞條
詞條說(shuō)明
出門(mén)5分鐘,出汗2小時(shí),炎熱的三伏天才剛剛開(kāi)始,就有一種要融化掉的感覺(jué)。 酷熱悶濕的天氣里,人們自然想靠寒涼食物來(lái)消暑散熱,綠豆湯、冰西瓜成為了很多人的可能選擇。 你可能不知道,一味“貪涼”會(huì)導(dǎo)致寒氣入體,累積新疾。其實(shí),三伏天也要適當(dāng)吃點(diǎn)“熱”,保持體內(nèi)寒熱平衡。 果蔬:葡萄、韭菜 中醫(yī)養(yǎng)生講究“不時(shí)不食”,夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節(jié),適當(dāng)食用這些溫?zé)嵝缘乃梢愿纳颇c胃功能,促進(jìn)人體基
即將進(jìn)入冬季,天氣逐漸變得干燥,各種換季癥狀也就開(kāi)始出現(xiàn)。有些朋友可能出現(xiàn)冬天換季爛嘴角的情況。那么這個(gè)問(wèn)題怎么解決呢?又有什么方法可以預(yù)防這一問(wèn)題的出現(xiàn)呢…… 一、保持好的心情 別忘了虛火太盛才是爛嘴角的主要原因。好的心情能夠平衡機(jī)體,消除虛火,虛火褪去之后,自然嘴角慢慢變好。這也正是為什么愁腸百轉(zhuǎn)的人較容易爛嘴角的原因。 二、及時(shí)補(bǔ)充vc、vb等維生素 如果你在網(wǎng)上稍微查詢(xún)一下就知道,爛嘴角
一要當(dāng)心外火 當(dāng)氣溫達(dá)到30℃~34℃時(shí),胃酸分泌會(huì)減少,胃腸蠕動(dòng)減慢,食欲減退。 此時(shí),應(yīng)該避免長(zhǎng)時(shí)間日曬。外出時(shí),要戴好遮陽(yáng)帽,涂抹防曬霜。同時(shí),保持室內(nèi)安靜、衛(wèi)生,注意通風(fēng)降溫。 二要當(dāng)心內(nèi)火 主要表現(xiàn)為:心悸、煩躁、失眠、反復(fù)口腔潰瘍、口干等??煞謩e根據(jù)情況服用中成藥**,多吃蔬菜水果,以瀉熱降火。 三要當(dāng)心缺水 中老年人較容易發(fā)生體內(nèi)慢性缺水。高溫天出汗多,較易缺水,體溫的調(diào)節(jié)主要靠汗液
如何區(qū)分哪種果干較健康,較營(yíng)養(yǎng)
近年來(lái)水果市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,人們家中支出較多的項(xiàng)目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿(mǎn)足人們對(duì)水果的需求使水果干燥也越發(fā)的趨于**。 而我國(guó)是世界上較大的果蔬生產(chǎn)加工國(guó),果蔬產(chǎn)業(yè)是僅次于糧食產(chǎn)業(yè)的*二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 我國(guó)市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的果蔬脆干較為常見(jiàn)的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說(shuō),真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
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