許昌HY-影響紅花籽油設(shè)備浸出效果的因素-操作工藝
在紅花籽油設(shè)備油脂浸出設(shè)備生產(chǎn)過程中,影響紅花籽油設(shè)備生產(chǎn)效果的因素很多,大體可將這些因素分為兩類: 一類是入浸料胚性質(zhì),另一類是操作工藝。上一篇文章里我們?cè)敿?xì)說明了影響紅花籽油設(shè)備生產(chǎn)效果的第一類因素-入浸料胚性質(zhì),接下來要說明的就是影響紅花籽油設(shè)備油脂浸出生產(chǎn)效果的第二類因素——操作工藝。
操作工藝方面影響紅花籽油設(shè)備油脂浸出效果的因素有浸出溫度、溶劑或混合油的滲透量、料層高度、混合油濃度和溶劑比、浸出時(shí)間和溶劑或混合油的噴淋與瀝干方式等,以下分別進(jìn)行敘述。
1.浸出溫度
浸出溫度對(duì)浸出效果的影響是比較大的。**已經(jīng)提到,提高浸出溫度,一方面可以增加分子動(dòng)能,加速分子運(yùn)動(dòng),促進(jìn)擴(kuò)散作用;另一方面還可以降低油脂和溶劑的粘度,減小擴(kuò)散阻力,有利于擴(kuò)散的進(jìn)行。因此,在允許的范圍內(nèi),浸出溫度應(yīng)盡可能高一些。
實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)證明,當(dāng)用輕汽油作溶劑時(shí),適宜的浸出溫度為50-55oC。一般說來浸出溫度以**溶劑初沸點(diǎn)5-10 oC為宜。
2.料層高度
一般說來,如果紅花籽油設(shè)備生產(chǎn)廠家將料胚或預(yù)榨餅的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較高,不易被壓碎的話,那么紅花籽油設(shè)備浸出器內(nèi)的料層就可高一些。這樣既可提高設(shè)備的利用率,增大生產(chǎn)能力,又可使料胚與更多的溶劑接觸而提高浸出效果。不過,若料層過高,下層料胚會(huì)受到強(qiáng)烈的擠壓而破碎,增大料胚的粉末度,從而影響溶劑或混合油的滲透性。因此,料層高度也應(yīng)有一定的控制。目前,國(guó)內(nèi)平轉(zhuǎn)式浸出器的料層高度一般為1200-2000毫米。環(huán)型浸出器的料層高度一般為300毫米左右。
3.混合油濃度和溶劑比
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