春節(jié)吃了“肝火”，應該怎么做？食療小訣竅巧解

時間：2022-01-05

春節(jié)期間，無論是家人團聚還是朋友小敘，雞、鴨、魚都是不可避免的。另外，平時吃一些零食，經(jīng)常熬夜看綜藝節(jié)目。如果你不小心，很容易引火燒身，從口瘡到痘痘，再到生病。

春節(jié)假期即將完成，獻上一些飲食療法小貼士，讓大家輕松吞下人體內(nèi)的肝火，以更快的速度迎來即將到來的工作中日。

降火水果

春季氣候問題大，氣體干燥，環(huán)境濕度低。人們應該經(jīng)常吃水果，因為他們?nèi)菀咨鷼?，喉嚨痛，喉嚨嘶啞?/span>

梨能化痰止咳，養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肺胃，主冶喉干口燥，喉嚨沙啞，大便干硬。春天可以去火，可以直接生吃，也可以和蘿卜一起煮水喝。但必須知道的是，梨性寒、脾胃虛弱導致排便稀薄、外感風寒導致干咳痰白的人不宜。

草莓涼，甜酸，能滋養(yǎng)肝臟，保護肝臟。因為鮮紅色深入人心，可以去心火。適合肝火旺的人。同時，草莓幼苗的維生素C豐富多彩，有利于身體消化吸收鐵，滋養(yǎng)細胞。其純**抗感染成分可以減少氧自由基引起的總數(shù)，從而維持神經(jīng)細胞的活性，緩解春困季節(jié)的疲勞。但是草莓涼，不用一次吃太多，尤其是脾胃虛弱，容易拉肚子，胃酸反流的人要操縱。

蔬菜水果下火。

春季氣燥，呼吸系統(tǒng)疾病頻發(fā)，多為肺火所致。降肺火，應優(yōu)選白菜。味甘平，能除煩止渴，清熱解火，益胃生津止渴，滋陰潤燥，清瀉肺火，通便腸，對部分肺熱咳嗽、嚴重便秘者非常合理。而且和百合、淮山藥一起炒海，可以清肺火，有助于預防呼吸道疾病。

此外，你還可以選擇多吃豆芽，包括豆芽、枸杞芽和香椿芽。大多數(shù)豆芽都是平的，可以清熱去火。同時，由于其生長發(fā)育有鉆的動力，經(jīng)常食用可以幫助增加氣血，防止容易生氣。

下火粥

中醫(yī)認為，粥不僅是一種食材，而且具有保健藥膳的輔助治療方法。煮粥時加入菊花、百合、淮山藥等食物，有助于消火。

喝蕎麥粥可以降低胃火。烏麥味道微苦，性甘，去火的實際效果特別好。而且黃酮類化合物還能抑菌、、止咳化痰、化痰止咳、化痰。將烏麥做成粥，搭配絲襪、高跟鞋、瓜類等食物，可以防止烏麥口感不光滑。

綠豆薏米燈芯粥具有清熱除火、排尿除濕的功效。適用于心煩、口干、嘴唇紅、面部瘡、尿黃、尿量少，甚至尿道口澀痛等疾病。

降火湯

銀耳麥門冬響螺湯能清熱解毒，補陰生津止渴。適用于虛火、牙齦腫痛、口干、口干、精神疲勞等疾病。

梨茅根蘿卜湯具有清熱解火、生津解渴、促進消化的功效。適用于口渴、喉嚨痛、排便不暢、尿黃、尿澀等疾病。必須注意的是，體質(zhì)虛寒、大便松弛的人不適合食用。

下火肉

肉厚，取火多痰，所以很多人擔心多吃肉。但中醫(yī)認為牛肉是冷的，可以暖胃補腎*，去除水腫，止熱痢疾，消毒殺菌熱，化痰止咳。適用于體內(nèi)發(fā)熱、食欲不振、大便干燥的人群，可以補虛、消毒、消毒、熱、通便。而且牛肉中的蛋白質(zhì)含量**普通畜禽肉，油酸主要是不飽和脂肪酸，適合三高人群。

因此，吃牛肉可以證蛋白質(zhì)攝入充足，清爽不易生氣。但需要注意的是，你不必燉整只鴨子，而是用幾塊牛肉和竹筍燉。春筍不僅性涼，還能去除牛肉的腥味。

降火茶

工作中間歇性，也可以泡一杯降火茶清熱除火。三花茶用金銀花茶、大菊花、梔子花制成，香味濃郁，能緩解疲勞，安神靜思，散風清熱解毒，養(yǎng)肝明目。這是因為大菊花味甘苦，可以清熱除火，有助于清瀉肝氣；金銀花茶甘寒，清熱除火。

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詞條
詞條說明
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