生鮮配送有哪些模式

時(shí)間：2022-02-18作者：深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司瀏覽：744

生鮮配送有哪些模式

生鮮食品配送物流的4種主要模式:

1. 商戶自建物流配送模式

商戶自建物流配送模式是指生鮮食品電商擁有自己的配送團(tuán)隊(duì)，可以自行開展生鮮產(chǎn)品配送活動(dòng)。消費(fèi)者下單購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，生鮮農(nóng)產(chǎn)品送貨上門的整個(gè)過程采用一體化模式，沒有第三方參與。

商家自建物流配送模式主要有兩大優(yōu)勢:一是可以有效控制所有物流活動(dòng)，提高物流服務(wù)質(zhì)量，降低交易風(fēng)險(xiǎn);*二，因?yàn)樯r食品電子商務(wù)可以直接接觸消費(fèi)者，可以快速掌握客戶信息和市場趨勢。




2. 消費(fèi)者自提配送模式

消費(fèi)者自提配送模式是指消費(fèi)者在網(wǎng)上下單，電商平臺(tái)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品放入冷藏車，直接送到終端網(wǎng)點(diǎn)，消費(fèi)者自行提貨。消費(fèi)者自提配送模式主要是與配送點(diǎn)附近的便利店合作，或自建自備門店和保溫快遞柜。

3.第三方物流配送模式

第三方物流配送模式是生鮮食品電商委為其提供物流配送活動(dòng)的一種模式。

4. 眾包物流模式

為了節(jié)約生鮮食品物流成本，許多生鮮食品電商平臺(tái)探索了一種新的本地配送模式——眾包物流。這種模式與中國的滴滴打車類似。其**理念是充分利用人們的空閑時(shí)間來完成“最后一公里”的交付任務(wù)。以京東為例，京東在各個(gè)配送點(diǎn)發(fā)展了一定數(shù)量的 ** 送貨人員，按照就近原則分配給這些送貨人員，并及時(shí)送達(dá)消費(fèi)者手中。

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• 詞條

  詞條說明

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  蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前，就是必須先將貨品和車廂給預(yù)冷到蔬菜運(yùn)送較適宜的溫度，然后再進(jìn)行貨物裝車。而在卸貨時(shí)要關(guān)閉制冷機(jī)組。的司機(jī)在運(yùn)送途中盡量減少開關(guān)門的次數(shù)，避免冷量的損耗。2、的工作人員應(yīng)該知道在冷藏車裝載貨物時(shí)，其堆積的高度不能**過限載線，而且每個(gè)貨物應(yīng)該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運(yùn)送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可避免的，因?yàn)樯暮粑?/p>

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