濟寧哪里有培訓海鮮大咖技術的地方

時間：2019-07-01

海鮮大咖是當下很流行的吃法，食材的選擇非常靈活性，就地取材，種類豐富，加以青島膳學派研發(fā)的秘制醬料和特制湯進行加工，上桌即可使用，同時在食用過程中通過從底部持續(xù)加熱，自始至終保持食材的溫度，隨著加溫時間的增加，使醬汁的味道越來越深入，越吃越好吃，味美鮮香，回味無窮。

不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今流行一種新的海鮮吃法，就是將所有海鮮放到一個容器內可隨心挑選自己喜歡吃的。推出的海鮮套餐一共分為兩種，一種是麻辣小龍蝦套餐，一種是烤魚套餐，兩種套餐所含的海鮮食材有扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活的，保證食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中，澆上商家特制湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高，貝類吸收湯汁的鮮味，較加入味。

青島膳學派海鮮大咖項目培訓內容

1、海鮮大咖項目的系統(tǒng)講述;

2、海鮮大咖原料的選購;

3、海鮮大咖食材的預加工;

4、海鮮大咖加工的基本標準;

5、秘制海鮮大咖醬料，秘制配方;

6、香辣型海鮮大咖培訓、麻辣型海鮮大咖培訓、酸辣型海鮮大咖培訓、純海鮮味大咖培訓;

海鮮大咖的做法步驟：

1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子，蝦去蝦線，金針菇去根洗凈，豆腐泡切兩半（一定要切開歐，這樣較軟較入味），豆芽洗凈。

2. 在鍋內放入三分之一鍋的水，將海底撈麻辣香鍋料一包放入，加入鹽、雞精適量，燒開。

3. 將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋內，再將螃蟹放在這些配菜的上方。

4. 待螃蟹略變紅后放入大蝦，較好浸入湯汁內，較入味。中到大火煮至分鐘，待大蝦與螃蟹紅透關火。

5. 這時一鍋美味的香辣海鮮就做好啦，海鮮鮮香誘人，配菜滋滋入味，建議可以在鍋中浸泡一會兒再食用，我沒有忍住直接開吃啦，不過吃的比較慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切開煮的特別軟嫩多汁，**好吃。

6. 也可以根據(jù)個人喜好添加皮皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮。

膳學派餐飲傳授技術全部一次性收費，老師手把手教。膳學派餐飲的每一項技術都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。膳學派餐飲口味*特，名師現(xiàn)場培訓！歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。

膳學派鄭重承諾：*、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術咨詢、學員享受技術升級服務。店面現(xiàn)場實地培訓，名師手把手教，學員親自動手做，以學員親自動手做為主，什么時候學好什么時候走，*，吃住免費。終身免費技術升級和技術咨詢，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂!凡來參加學習者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應屆大學畢業(yè)生，學費優(yōu)惠%。我們的宗旨是：培訓一家，成功一家，確保每一家開店致富！

青島膳學派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓,夜宵培訓,快餐培訓等

詞條
詞條說明
青島哪里有鹵肉技術教學
青島哪里有鹵肉培訓?屬于一種在外面買回來直接就可以吃得食物，這種方便又快捷的使用方式正是目前消費者喜歡的東西，想學項目自然也能看到熟食鹵肉也是一個相當不錯的項目了，但是很少有人知道該如何去選擇做哪一種熟食，正如大家所知熟食種類繁多，比如有鴨類產品，雞類，牛肉類，豬肉類，魚肉類，素菜類等，種類繁多，在主流的市場上鹵味熟食產品，其中雞類，鴨類，牛肉素菜系類都是賣的非常好的。那么，賣熟食一個月
青島小籠包技術哪里學
學小籠包多少錢青島哪里有培訓?小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區(qū)著名的漢族小吃，中國特色美食。?南翔小籠包初名“南翔大肉包”，后稱“南翔大包”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只包折裥1
威海哪里有學習千層餅的
香掉牙千層餅培訓課程【項目介紹】香掉牙千層餅的前身是山東臨沂地區(qū)的千層餅及羅漢餅演變來，經(jīng)本部長時間的研發(fā)改良，形成了生產、加工、為一體的全國性*連鎖企業(yè)。確立了香掉牙品牌。統(tǒng)一戰(zhàn)略、品牌、管理戰(zhàn)略，打造了較具有中國特色的面食品牌。開一家香掉牙千層餅小吃店對于小本創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯.香掉牙千層餅系列是屬于利潤比較高的項目之一，并且投資小、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓*中心—為您
濟南哪有學習砂鍋米線技術的？小吃培訓
砂鍋米線砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風味美食，因其使用砂鍋來進行煮制，所以得名砂鍋米線。米線在泡制過程中營養(yǎng)*流失，因此米線需搭配各種蔬菜（香菇、木耳、筍片等）、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，適當?shù)恼{料同時又能讓米線美味。以其*特美味的做法，在市場上深受男女老少的喜愛。想學做砂鍋米線技術培訓，學正宗砂鍋米線的做法及配方就到華飛餐飲*總部，2人學習，只收取1人培訓費用。學員不**間，學會為止，3