烤鴨培訓(xùn)要多少錢？相思?？绝喤嘤?xùn)收費標(biāo)準(zhǔn)

時間：2019-01-02作者：相思?？绝唽嶓w店培訓(xùn)瀏覽：432

　　合肥相思?？绝唽嶓w店，是國內(nèi)烤鴨界的**，從事烤鴨30多年，*絕技，一招緩解烤鴨的鴨臊味，皮脆肉嫩，*奇香，一世難忘。
相思?？绝嗛L期收學(xué)徒，傳授：**北京烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨、啤酒鴨、手撕鴨、烤板鴨、廣東燒鴨等烤鴨方子和全套工藝流程制作方法。
培訓(xùn)內(nèi)容和步驟有：
（1）活鴨處理；
（2）白條鴨處理；
（3）腌制：
腌制工藝配方；
腌制方法、時間；
（4）縫腹方法、技巧；
（5）吹氣方法，技巧；
（6）掛鉤方法、技巧；
（7）燙皮、掛色：
燙皮液、掛色液的配制；
燙皮掛色方法、技巧；
（8）晾皮時間把握；
（9）**緩解鴨臊；
（10）烤制前準(zhǔn)備；
（11）悶爐烤鴨的時間與溫度控制把握；
（12）轉(zhuǎn)爐烤鴨的時間與溫度控制把握；
（13）烤鴨售賣方法技巧：
片皮方法、技巧；
斬剁方法、技巧；
（14）剩貨的保存方法技巧；
（15）剩貨的回火技巧；
（16）腌料或腌料液的保存方法；
（17）剩余掛色液的保存方法；
（18）熟鴨儲存方法。

相思海烤鴨實體店培訓(xùn)專注于烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 午間資訊：起點從相思海開始，一個孤兒的華麗轉(zhuǎn)身。

  胡春豪，一個吃百家飯長大的孤兒，8歲時，父母相繼病逝。小小年紀(jì)的胡春豪，靠親戚、鄰居，周圍百家善心人的接濟長大。學(xué)校**讓他讀書，讀到初中畢業(yè)，胡春豪便輟學(xué)打工。初次打工，經(jīng)人介紹，到附近縣城一家熟食店打雜。從此，他對加工銷售熟食，知道了一些皮毛，但老板始終不向他泄露**技術(shù)。凡是牽涉到**機密的活，老板都是親自操作。但胡春豪感覺，老板一天較少賺一二千元。胡春豪在這里打工兩年，活干的很累，伙食差

• 零點資訊：以相思海為起點，一個殘疾人的傳奇人生

  劉傳來，家鄉(xiāng)人就叫他劉瘸子，一個30多歲，身世悲慘的殘疾人。少時，因上山砍柴，跌斷了腿，家里貧窮，無錢及時醫(yī)治，留下了殘疾。但劉傳來，生相精明，大腦靈光。書讀到初中畢業(yè)，雖成績良好，家里卻供不起他繼續(xù)讀書。無奈之下，輟學(xué)打工。因為一腿殘疾，打工活特別難找。只能這里打零工，那里打短工。歷經(jīng)多少周折，多少辛酸，打工打了十多年，總算積累了一筆錢。按父母的意思，應(yīng)該用這筆錢娶個媳婦，成個家。但劉傳來不這

• 新聞資訊：相思海，鹵菜培訓(xùn)行業(yè)的一朵奇葩

  相思海鹵菜實體店，三十八年**老店。在鹵菜、烤鴨行業(yè)歷年大賽中，榮獲金獎、不錯獎項。**新潮的技術(shù)工藝，獲得大賽評審*、大師的滿口褒獎、贊美。 相思海鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容全面，品種繁多，學(xué)員學(xué)成后，可根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、消費習(xí)慣，靈活掌握制作適合當(dāng)?shù)厝宋缚诘柠u菜珍饈美味。 其中鹵菜部分有：紅鹵、白鹵、醬鹵產(chǎn)品。由于中國南北、東西幅員遼闊，各地的人飲食習(xí)慣、飲食需求，差異很大。相思海在鹵菜培訓(xùn)方面特別推出

• 烤鴨培訓(xùn)要多少錢？相思?？绝喤嘤?xùn)價格公告

  相思?？绝喓望u菜培訓(xùn)價格公告 （一）面授收費標(biāo)準(zhǔn)： 鹵? 菜 面 授：? ? ? ???6700元（一名學(xué)員可另帶一名親屬來學(xué)習(xí)） 巴西烤肉面授：? ? ? 3000元（一名學(xué)員可另帶一名親屬來學(xué)習(xí)） 土耳其烤肉面授：? 3000元（一名學(xué)員可另帶一名親屬來學(xué)習(xí)） 奇香烤鴨面授：&nbs