人物速寫:李猛不是夢(mèng)想家,只有踏踏實(shí)實(shí)賺到錢才是他想要的。80后的李猛創(chuàng)業(yè)之路遍布服裝、餐飲、酒店、網(wǎng)吧、休閑娛樂(lè)等行業(yè),他在不斷嘗試后,留在了穩(wěn)步盈利的酒店行業(yè)。從經(jīng)營(yíng)單體到*城市便捷酒店,李猛的酒店事業(yè)重回高峰,他心系市場(chǎng)發(fā)展,在惡性競(jìng)爭(zhēng)中堅(jiān)持品質(zhì),鼓勵(lì)支持員工勇于嘗試,期望與東呈合力加強(qiáng)人才造血,共同發(fā)力未來(lái)。 不容**的賺錢機(jī)會(huì) “那些年的市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)酒店就跟撿錢一樣?!? 李猛回憶起2008年的某天,下午四點(diǎn)鐘朋友開的快捷酒店就滿房了。一問(wèn)之下才知道,90間房幾乎每天爆滿,等于坐著收錢,他立刻也瞄準(zhǔn)了這門生意。 當(dāng)年經(jīng)濟(jì)型酒店還未在河南省周口市現(xiàn)世,朋友開的快捷酒店一下射中受眾的靶心,迅速在當(dāng)?shù)氐木频晔袌?chǎng)打開局面。李猛不想**這個(gè)先機(jī),找到物業(yè)后,苦于毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),他想到了*連鎖酒店,了解之下發(fā)現(xiàn)中意的品牌不給三四線城市*,年輕氣盛的李猛干脆意氣風(fēng)發(fā)的干起了單體。 2009年,李猛的單體賓館開業(yè)首月就賺了十幾萬(wàn),在此之前每個(gè)月賺幾千塊就很滿足,那段時(shí)間驟然暴富,李猛驚喜之余只想著一個(gè)問(wèn)題,“這些錢要怎么花呢?” 嘗到賺錢的滋味,李猛受到鼓舞,他看準(zhǔn)時(shí)興熱潮,創(chuàng)業(yè)之路走遍服裝、餐飲、網(wǎng)吧、休閑娛樂(lè)等行業(yè),人們常說(shuō)這是一種勇于試錯(cuò)的精神,但是在他這里,“試錯(cuò)”這兩個(gè)字想都沒想過(guò),不考慮盈虧,只要去做就是了。正如創(chuàng)業(yè)家雷軍說(shuō)過(guò),“試錯(cuò)的成本并不高,而**的成本非常高?!? 在不斷嘗試中,李猛后面確定了那個(gè)不容**的賺錢機(jī)會(huì)——做酒店。 *東呈,重回高峰 在坐著收錢那幾年,李猛只知道做酒店好,卻不知管酒店難。他自知經(jīng)驗(yàn)不足,于是招來(lái)人放權(quán)經(jīng)營(yíng),幾乎不參與管理,在開到*三家單體賓館時(shí),生意下滑和管理漏洞都是擺在眼前的問(wèn)題。李猛關(guān)了兩家店,停下思考出路,決定還是回到原點(diǎn),做連鎖酒店品牌*?!拜^好還是正規(guī)的做*,人家都是大公司,一群人比我一個(gè)腦袋要強(qiáng)吧?” 當(dāng)時(shí)他已有中意的品牌方,去武漢玩的時(shí)候住了城市便捷,立刻被**出預(yù)期的裝修風(fēng)格和設(shè)施設(shè)備吸引,“服務(wù)特別好,非常喜歡這個(gè)酒店的風(fēng)格,一問(wèn)也是連鎖,還是酒店行業(yè)的一匹黑馬,想著就是它了,*試試。” 2013年正是東呈進(jìn)軍河南市場(chǎng)的時(shí)候,李猛投資了城市便捷周口市川匯區(qū)黃河路店,他選擇了造價(jià)較高的城市便捷3.0版本,為長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì),他覺得產(chǎn)品一定要跟時(shí)代接軌?!拔磥?lái)我這個(gè)店的裝修風(fēng)格會(huì)再提升,有些店七年八年還是老樣子,這樣就不太行,要跟時(shí)代發(fā)展接軌,不然容易被淘汰?!? 經(jīng)營(yíng)到*六年,新城區(qū)的建設(shè)越來(lái)越好,門店所在的老城區(qū)日漸衰落,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力變大,業(yè)績(jī)單靠本地客源幾乎難以生存,有東呈龐大的會(huì)員體系作為支撐,城市便捷周口市川匯區(qū)黃河路店的入住率每周有四天是滿房。 堅(jiān)決反對(duì)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng) 業(yè)績(jī)回升的另一個(gè)重要原因,是李猛在市場(chǎng)中堅(jiān)持品質(zhì)和定位。周口如今的酒店市場(chǎng)還未成熟,各樣單體和連鎖層出不窮,產(chǎn)品質(zhì)量也層次不齊,利己者在短期利益誘惑下破壞市場(chǎng)規(guī)則,有時(shí)出現(xiàn)低價(jià)賣房的惡性競(jìng)爭(zhēng),李猛十分反對(duì)這種做法。 不能在對(duì)手的游戲規(guī)則下和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),要掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)才能克敵制勝。在理性的細(xì)分市場(chǎng)里,越忠于品質(zhì)的完滿主義者越被客戶青睞,合理的降價(jià)是吸引客源的方式,可是一旦失去原則,再三突破底線,結(jié)果必然會(huì)失去更多。 李猛希望行業(yè)內(nèi)的酒店人能夠聯(lián)合起來(lái)保護(hù)市場(chǎng)的良性發(fā)展,環(huán)境如何變化,很多時(shí)候取決于環(huán)境內(nèi)的每個(gè)人是否做好了自己?!跋裨蹅冞@個(gè)酒店,既然有自己風(fēng)格和標(biāo)準(zhǔn),就堅(jiān)定按照這個(gè)定位來(lái)走,在惡性競(jìng)爭(zhēng)中要堅(jiān)持我們的品味和檔次。我投錢打造較好的環(huán)境,是想給客人較好的體驗(yàn),不然花這么多錢,都是一樣的客人入住,何必呢?我覺得堅(jiān)持下去,慢慢的消費(fèi)者會(huì)看到什么是好的?!? 真正的激勵(lì),來(lái)自工作本身 不難看出,李猛是較關(guān)注體驗(yàn)感的人,一家酒店的服務(wù)能否獲得客人的芳心,很多時(shí)候在那些細(xì)致入微的地方。酒店的衛(wèi)生是很容易被客人感知到的,李猛提示店長(zhǎng)著重關(guān)注衛(wèi)生環(huán)境,除了常規(guī)清潔,大家還會(huì)定時(shí)組織大掃除,從墻面到地毯、從窗簾清洗到地板打蠟,全員參與進(jìn)來(lái)。 店長(zhǎng)回憶剛開業(yè)時(shí)人手不夠,大堂墻面粘黏批墻的灰燼,幾乎難以察覺,李猛知道之后,他體諒大家的忙碌,有時(shí)間就到店里,拿著抹布默默擦墻壁。 諸如此類的小事還有很多,設(shè)施設(shè)備只要壞了或者破舊,他一定及時(shí)修補(bǔ)或者更換;店長(zhǎng)提出的宣傳、采購(gòu)、員工福利,他都一口應(yīng)下;有時(shí)他看到大家的辛苦,也二話不說(shuō)自己就上手做一些力所能及的事,做了之后再善意提醒不足之處。由此在大家的眼里,他是一個(gè)沒什么“架子”的投資人,不像一個(gè)傳統(tǒng)意義上的老板,這使得店長(zhǎng)和員工較敢、較愿意和李猛溝通,大家心里不藏事,不管是吐槽還是建議,通常有話直說(shuō),融洽的溝通氛圍使得很多事情做起來(lái)效率較高。 “就是不能讓員工感覺,跟老板提建議和要求,老板這不行那不行,什么都不行,那他們干得也沒勁?;旧系觊L(zhǎng)提出來(lái)的要求,我沒有反對(duì)過(guò),都是支持的,店長(zhǎng)想做什么,想怎么做,只要店長(zhǎng)有想法,都讓他自己去試?!闭嬲募?lì),來(lái)自于工作本身,“去試”這兩個(gè)字,是李猛自己的人生寫照,推己及人,他愿意支持任何讓別人嘗試的機(jī)會(huì)。 期待較好的“內(nèi)部造血” 談起未來(lái)的期望,李猛仍然將要點(diǎn)放在“個(gè)人”,只有酒店人都**,酒店行業(yè)才能蓬勃發(fā)展。他希望東呈可以培養(yǎng)更多好的人才,大家齊力形成自身造血機(jī)制,共同發(fā)力未來(lái)?!拔铱隙ㄊ窍M庠絹?lái)越好,希望東呈培養(yǎng)較好的人才,不光輸送我這邊,也能造血其他*商?!?/pre>
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詞條
詞條說(shuō)明
*商要想成功做連鎖酒店*,前期需要先做好市場(chǎng)定位
如今快捷酒店*作為熱門的*項(xiàng)目,在整個(gè)服務(wù)行業(yè)市場(chǎng)中的發(fā)展是很很可觀的,雖然投資行業(yè)前景好,對(duì)于酒店*商來(lái)說(shuō),開店之前還是需要做好*的籌備工作的,小編就從城市便捷酒店*來(lái)分析給投資人建議,*酒店前該怎么做好市場(chǎng)定位? 定位是指酒店為賓客提供什么樣的產(chǎn)品,通過(guò)產(chǎn)品的定位可以明確酒店自己的檔次和投資預(yù)算,以及找到適合自己的經(jīng)營(yíng)特色和投資范圍。而酒店定位主要分為以下幾大大方面: 一、酒店的分
新高度新起點(diǎn),東呈南寧總部喬遷新址,怡程酒店南寧會(huì)展中心店盛大開業(yè)
11月30日,以“桂筑新呈,怡然啟程”為主題,東呈**集團(tuán)南寧總部喬遷與怡程酒店南寧會(huì)展中心店開業(yè)慶典在南寧市民族大道118-3號(hào)隆重舉行。 東呈**集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼CEO程新華與集團(tuán)多位高管出席,南寧市文化廣電和旅游局副局長(zhǎng)何家軍、廣西湖北商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)肖石橋、廣西湖北商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王華橋、廣西湖北商會(huì)其它代表嘉賓,以及怡程酒店南寧會(huì)展中心店投 資人、集團(tuán)合作伙伴、媒體及社會(huì)各界朋友蒞臨,共同見證東
1. 資金不足 在酒店早期規(guī)劃過(guò)程中,做出一個(gè)切合實(shí)際的收入及現(xiàn)金需求預(yù)算是非常重要的。如果缺乏這些考慮,就會(huì)阻礙酒店以后的成功。開一家酒店需要大筆資金。酒店開業(yè)后卻不能保證足夠的資金供給,這種情況也很常見。所以,弄清楚酒店到底需要投入多少資金就至關(guān)重要——不僅包括開業(yè)所需,還包括維持酒店正常運(yùn)行所需要的。明確判斷和評(píng)估酒店前兩年的開支是一種比較好的做法。 2、缺乏切合實(shí)際的開業(yè)籌備預(yù)算方案 開一
近年來(lái)連鎖酒店行業(yè)的發(fā)展較為迅猛,很多酒店都通過(guò)國(guó)內(nèi)人口大規(guī)模流動(dòng)的背景贏得了發(fā)展的良機(jī)快速的成長(zhǎng)為酒店行業(yè)中的**和*企業(yè)。這些連鎖酒店在發(fā)展到一定階段時(shí)往往會(huì)向投資者開放*的渠道,目前開放了*的大型品牌連鎖酒店數(shù)量眾多。下面就為大家介紹一下什么樣的連鎖酒店*較值得投資者重金投資。 一、市場(chǎng)品牌形象好的 經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足的投資者在選擇連鎖連鎖酒店*時(shí),應(yīng)當(dāng)關(guān)注這些連鎖酒店在市場(chǎng)上的品牌形象
公司名: 天津東呈酒店管理有限公司
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東呈**集團(tuán)**國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)**,酒店*品質(zhì)之選
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