【塑料消毒餐具箱廠家】餐具消毒時間如何掌握

時間：2021-09-14

作者：肇慶市匯嘉塑膠制品有限公司

餐具消毒時間掌控情況如何

一、煮沸消毒：

將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2－5分鐘。

二、蒸汽消毒：

將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5－10分鐘。

用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

三、烤箱消毒：

如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15－20分鐘。

四、浸泡消毒不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。

浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具。藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5％澄清液。

肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液。浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘。

浸泡后再用清水沖洗干凈，較好用流動水沖洗。

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