α-半乳糖苷酶

時間：2017-12-17作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：36

α-半乳糖苷酶
英文名稱：α-galactosidase，
英文名稱: EC 3.2.1.22 
別名：蜜二糖酶，是一種外切糖苷酶，催化移除不同底物中α-連接的末端非還原性D-半乳糖。此酶可以進(jìn)行催化水解反應(yīng)，水解α-D-半乳糖苷，也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)糖基反應(yīng)，把α-D-半乳糖基殘基轉(zhuǎn)移到不同的羥基類衍生物上。
規(guī)格：酶活力2000，酶活力5000
包裝規(guī)格：25kg/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
CAS號: 9025-35-8 
應(yīng)用與開發(fā)：α-半乳糖苷酶廣泛應(yīng)用于飼料、醫(yī)藥、食品及化工工業(yè)和科學(xué)研究中。
1、應(yīng)用于飼料添加劑
     可以降解單胃動物不能消化的α-半乳糖苷類低聚寡糖，如棉子糖、水蘇糖等，從而提高動物對飼料營養(yǎng)的利用率。
2、應(yīng)用于食品工業(yè)
     主要用于在豆制品中加入α-半乳糖苷酶，分解α-半乳糖苷類寡糖類的抗?fàn)I養(yǎng)因子，消除脹氣和消化不良的現(xiàn)象，增加人類對豆類營養(yǎng)的吸收。
3、應(yīng)用于醫(yī)療行業(yè)
     （1）應(yīng)用于法布里氏病的**，法布里氏病是一種較少見的通過X連鎖隱性方式遺傳的溶酶體蓄積病，是由溶酶體α-半乳糖苷酶A活性缺陷導(dǎo)致了先天性鞘糖脂代謝異常?？赏ㄟ^注射人源的重組α-半乳糖苷酶A進(jìn)行**。
     （2）應(yīng)用于血型B-O改造，B型血紅細(xì)胞與O型血紅細(xì)胞表面的不同之處在于B型血紅細(xì)胞表面糖鏈末端比O型紅細(xì)胞多出一個由α-1,3-半乳糖苷鍵連接的半乳糖殘基，可用α-半乳糖苷酶去除，變?yōu)橥ㄓ眯蚈型紅細(xì)胞。
4、應(yīng)用于其他工業(yè)
     （1）在甜菜制糖過程中，含有大量棉子糖，影響蔗糖的結(jié)晶析出。應(yīng)用α-半乳糖苷酶處理廢糖蜜，可將阻礙蔗糖結(jié)晶析出的棉子糖去除，還可使一部分棉子糖分解產(chǎn)生蔗糖，提高蔗糖析出率。
     （2）在化學(xué)工業(yè)上，利用α-半乳糖苷酶的轉(zhuǎn)移活性，可改造環(huán)糊精（CD）。該酶能將α-半乳糖殘基直接連接到CD環(huán)上，形成新的支鏈CD，拓寬CD的應(yīng)用范圍

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  詞條說明

• 氯化鉀生產(chǎn)廠家

  中文： 氯化鉀 英文： Potassium chloride CAS： 7447-40-7 EINECS： 231-211-8 標(biāo)準(zhǔn)： 國家標(biāo)準(zhǔn) 熔點： 770 °C 沸點： 1420°C 密度： 1.98 g/mL at 常溫 折射： n20/D 1.334 閃點： 1500°C 分子式： ClK 分子量： 74.55 級別： 食品級99.5% 外觀： 白色結(jié)晶 包裝： 25KG/復(fù)合編織袋 可

• 荷葉提取物

  荷葉提取物 又稱荷葉堿；以曬干粉碎的荷葉為原料，采用纖維素酶預(yù)處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、合并提取液，堿化調(diào)PH值，濃縮蒸發(fā)水至比重D=1.15的浸膏，放涼，10倍量氯仿攪拌，靜置，分層，水相繼續(xù)萃取三次，合并氯仿相，回收氯仿，浸膏噴粉，粉碎，混合，包裝既得。 中文學(xué)名荷葉提取物拉丁學(xué)名Nelumbo Nucifera Gaern.別 ? 稱荷葉堿界植物界有效成分荷葉生物堿、荷葉黃

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