鹽酸具有催化作用,能促使其中復(fù)雜的蛋白質(zhì)進(jìn)行水解,經(jīng)過一定的時間,就生成具有鮮味的氨基酸,再用**(或用純堿)中和,即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。
無機(jī)藥品及**藥物的生產(chǎn)
鹽酸是一種強(qiáng)酸,它與某些金屬、金屬氧化物、金屬氫氧化物以及大多數(shù)金屬鹽類(如碳酸鹽、亞硫酸鹽等),都能發(fā)生反應(yīng),生成鹽酸鹽。因此,在不少無機(jī)藥品的生產(chǎn)上要用到鹽酸。
儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。庫溫不**過30℃,相對濕度不**過85%。保持容器密封。應(yīng)與堿類、胺類、堿金屬、易(可)燃物分開存放,切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
包裝方法:耐酸壇或陶瓷瓶外普通木箱或半花格木箱;玻璃瓶或塑料桶(罐)外普通木箱或半花格木箱;磨砂口玻璃瓶或螺紋口玻璃瓶外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱。
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詞條
詞條說明
鄭州龍達(dá)化工【**的性質(zhì)】化工產(chǎn)品認(rèn)證廠家
化工**性質(zhì) **為片狀或顆粒形態(tài),易溶于水(溶于水時放熱)并形成堿性溶液,另有潮解性,易吸取空氣氧化鈉,化學(xué)式為NaOH,俗稱**、**、**,為一種具有很強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿,一般中的水蒸氣。NaOH是化學(xué)實驗室其中一種*的化學(xué)品,亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,是白色不透明的固體。
實際應(yīng)用 漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應(yīng)用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰、二氧化氯等少數(shù)品種外,實際應(yīng)用很少。至于像過氧化氫,我國僅許可在某些地區(qū)用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外,不作氧化漂白劑使用。 漂白劑是通過還原等化學(xué)作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素,使食品褐變色素褪色或免于褐變,同時還具有一定的防腐作用。 我國允許
化工**的化學(xué)性質(zhì)【鄭州龍達(dá)化工】
化學(xué)性質(zhì) 堿性 **溶于水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子,所以它具有堿的通性。 它可與任何質(zhì)子酸進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)(也屬于復(fù)分解反應(yīng)): 皂化反應(yīng) 許多的**反應(yīng)中,**也扮演著類似催化劑的角色,其中,較具代表性的莫過于皂化反應(yīng): RCOOR' + NaOH = RCOONa + R'OH 顏色反應(yīng) 它能與指示劑發(fā)生反應(yīng): **溶液通常使石蕊試液變藍(lán),使酚酞試液變紅。 腐蝕性 氫氧化
堿性清洗劑的除油清洗原理如下: a、皂化作用:金屬表面油脂中的動植物油 主要成分是硬脂酸),與堿性清洗劑中的堿生成硬脂酸鈉(即肥皂)和甘油溶解進(jìn)入堿性溶液,俗稱皂化反應(yīng),以除去金屬表面油脂。 b、乳化作用:乳化劑為表面活性物質(zhì),吸附在界面上,憎水基團(tuán)向著金屬基體,親水基團(tuán)溶液方向,使金屬與溶液間界面張力降低,從而在流體動力等因素的作用下,油膜破裂變成細(xì)小的珠狀,脫離金屬表面,到溶液中形成乳濁液。
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