杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂:燕窩真假怎么分辨

      杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂告訴大家,燕窩市場水深,造假技術(shù)也是日益發(fā)展,俗話說“知己知彼才能百戰(zhàn)百勝”,我們只有知道造假的套路,才能不被套路,從而挑選出正宗的高品質(zhì)燕窩。
      1、漂白燕窩
      被漂白過的燕窩從肉眼上看白得很明顯,且顏色上沒有漸變和層次感,可以一眼看出。那么對于精心偽裝過的,我們可以通過將燕窩浸入水中取出,半分鐘后用拇指以及食指擦摸數(shù)次,手指會(huì)粘有化學(xué)藥品的臭味。此外,漂白過的燕窩燉煮后漲率不大,容易化水,沒有燕窩所特有的**蛋清味。
      2、涂膠燕窩
      燕窩在制作成盞的過程中,會(huì)經(jīng)過人工挑毛的工序,因此表面會(huì)有小洞,一些商人將食物,諸如木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等作為涂料通過這些小洞涂在燕窩表面,燕盞看起來就顯得光亮且厚重,尤其是燕盞的底部會(huì)特別厚重,難以掰碎。我們可以將燕窩浸入水中去除,半分鐘后用手指擦摸數(shù)次,正宗燕窩應(yīng)該是光滑的,而涂料燕窩則會(huì)因?yàn)橥苛隙a(chǎn)生粘性。此外,**燕窩的蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%,因此聞起來有蛋清味,而涂膠燕窩則會(huì)聞到化學(xué)藥品的味道。
      3、魚目混珠燕窩
      燕窩的種類根據(jù)筑巢燕子分為三類:官燕、毛燕、草燕。官燕是燕窩中的上品,營養(yǎng)價(jià)值比毛燕和草燕高。但是由于官燕的燕盞內(nèi)凹面有一層網(wǎng)狀的官燕窩條,不良商家就會(huì)用外形相似的毛燕或草燕的燕條將其替換掉。具體怎么辨別呢?官燕習(xí)慣用純唾液筑巢,所以雜質(zhì)少,色澤微黃,在光線下觀看的話呈半透明狀,加水后變軟,能膨脹7—8倍。毛燕習(xí)慣用羽毛混合唾液筑巢,草燕喜歡用雜草混合唾液筑巢,因此有大量雜質(zhì),顏色也暗,幾乎不透光,吸水力弱,浸水后也不怎么膨脹。選燕窩需要細(xì)心觀察,也要熟悉各種制假套路,選對一款高品質(zhì)的燕窩。

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  • 杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂:燕窩辨別的小技巧

    杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂告訴大家,介于現(xiàn)在魚龍混雜燕窩市場,分辨真假燕窩成了燕窩選購要點(diǎn),也是很多消費(fèi)者困惑和關(guān)注的問題,杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂根據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士提供的信息和一些資料整理一些簡單、直觀、易于操作的一些小技巧,希望對大家有所幫助。 真假辨別:一選 市售的燕窩有血燕盞、白燕盞、黃燕盞。其中黃燕盞較為稀有;易美白燕盞色白為好;血燕盞以色暗紅的為佳。購買時(shí),以完整

  • 杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂:燕窩有哪些劃分標(biāo)準(zhǔn)?

    杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂提醒大家,燕窩是有很多劃分標(biāo)準(zhǔn)的喲,大家在選購過程中一定要注意,下面一起來學(xué)習(xí)一下吧: 1、按燕窩的質(zhì)地劃分 燕窩一般可根據(jù)燕窩盞的“密、細(xì)、疏”來劃分標(biāo)準(zhǔn)。 較密的,盞行均勻被劃分為**燕盞,較疏的則為次等。 盞行完整的且纖維緊密的為一級,盞行不完整且纖維不緊密的為二級。 2、按燕窩的地點(diǎn)劃分 a、洞燕 洞燕就是金絲燕在野外山洞、沿海巖壁做的巢窩,洞燕的外觀

  • 杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂:燕窩種類你了解嗎?

    杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂給大家科普一下,燕窩是經(jīng)過金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的,會(huì)受環(huán)境的影響而發(fā)生顏色上的變化,按顏色可分為白燕、血燕以及黃燕。 白燕:金絲燕所筑的燕窩在剛筑好時(shí),顏包一般比較白,故稱白燕,又稱官燕,這種燕窩一般質(zhì)地潔白、質(zhì)量較佳,大多人選購這類燕窩用于送**或客戶。 血燕:它是因?yàn)檠喔C被洞壁上的礦物質(zhì)長時(shí)間的滲透以及洞燕本身氧化

  • 杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂:燕窩的功效與作用有哪些

    杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂給大家科普一下,燕窩是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩經(jīng)深加工后可供人食用的部分。它的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。大家都知道燕窩的功效與作用有很多,但是具體有哪些呢?下面一起隨杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂來看看吧: 1、燕窩補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、

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