葉綠素銅鈉鹽廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：64

一、產(chǎn)品名稱葉綠素銅鈉鹽二、性狀為墨綠色粉末。易溶于水。偏酸性(pH6.5以下)。如有鈣離子存在時(shí)則有沉淀析出。三、應(yīng)用范圍葉綠素銅絡(luò)鹽(65963-40-8)的用途:食用綠色素;脫臭劑。在酸性食品或含鈣食品中使用時(shí)產(chǎn)生沉淀。遇硬水亦生成不溶性鹽而析出?？捎糜陲嬃嫌镁凭?94%~96%)脫臭;即在精制時(shí)添加本品10mg/kg,一晝夜后加活性炭濾去。可廣泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。使用方法:用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。特點(diǎn):具有**綠色植物的色調(diào),著色力強(qiáng),對(duì)光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。應(yīng)用范圍青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。葉綠素銅鈉鹽已被**有關(guān)衛(wèi)生組織批準(zhǔn)用于食品上,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用色素,已列入到我國(guó)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。參考用量:一般為0.2‰~1‰。




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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 海藻酸鈉

  食品級(jí)海藻酸鈉廠家?海藻酸鈉生產(chǎn)廠家?海藻酸鈉用途?增稠劑海藻酸鈉?海藻酸鈉價(jià)格海藻酸鈉簡(jiǎn)介：中文名稱:海藻酸鈉中文別名:褐藻膠;褐藻酸鈉;藻膠鈉;藻朊鈉;藻酸鈉;海藻酸鈉膠;藻酸鈉鹽;藻朊鈉;藻朊酸鈉;海帶膠;海藻酸鈉,低粘度;海藻酸鈉英 文名: Sodium alginate (常用簡(jiǎn)寫 SA或NaAlg)別 ?稱: 褐藻膠;褐藻酸鈉化 學(xué)式:

• 紫草紅廠家

  [中文名稱]:紫草紅 [中文別名]:紫根色素;歐紫草[物理性質(zhì)]:性狀:暗紫紅色結(jié)晶品或紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,純品溶于乙醇、、正己烷、石油醚、丙三醇等**溶劑和油脂,不溶于水,但溶于堿液。 [用 途]:用于食品添加[包 裝]:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要訂制包裝。[運(yùn) 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。為非。[貯 存]:本品應(yīng)貯

• 大蒜粉廠家

  【產(chǎn)品名稱】:大蒜提取物【植物來(lái)源】:大蒜?！井a(chǎn)品規(guī)格】:蒜酸:2% 5% 98%水溶清澈沒(méi)有殘留大蒜素:1% 5%比例提取物:10:1 20:1 30:1【檢測(cè)】:蒜酸:HPLC比例提取物:TLC產(chǎn)品外觀】:蒜酸:淡黃色-類白色精細(xì)粉末比例提取物:棕黃色粉末【產(chǎn)品氣味】:無(wú)刺鼻性氣味 (淡淡蒜香味)【 CAS 】:556-27-4溶 解 性】:可溶于 水 DMSO等**溶劑【 包 裝 】:25k

• 氯化膽堿生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介品名:氯化膽堿、氯化膽脂、氯化2-**銨、增蛋素氯化膽堿英文:choline chloride氯化膽堿分子式:c5h14clno二、性狀氯化膽堿為白色晶體?！救芙庑浴柯然憠A易溶于水及醇類,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭,咸苦味,易潮解,在堿溶液中不穩(wěn)定。三、用途【產(chǎn)品用途和用法】氯化膽堿是膽堿的鹽酸鹽,是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為維生素類產(chǎn)品,用于食品營(yíng)養(yǎng)添加,較