專業(yè)教你怎么做鹵水豆腐技術(shù) 周口老豆腐做配方培訓(xùn)

時(shí)間：2016-10-29作者：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：110

哪里教鹵水豆腐技術(shù) 新鄉(xiāng)百味源豆腐技術(shù)* 石膏豆腐做法培訓(xùn)  內(nèi)酯豆腐去什么地方學(xué)  豆腐干怎么制作   學(xué)豆腐皮正宗技術(shù)  豆腐皮怎么做 百味源培訓(xùn)中心學(xué)豆腐現(xiàn)在招生中（聊城泰安菏澤萊蕪濰坊新鄉(xiāng)南陽(yáng)輝縣洛陽(yáng)信陽(yáng)駐馬店等）
  豆腐是咱們家里常見(jiàn)的美食小吃 ，豆腐種類不同 可以根據(jù)所凝固劑不同 ,將豆腐分為鹽鹵豆腐（也稱鹵水豆腐）,石膏豆腐、酸凝固豆腐。鹽鹵豆腐風(fēng)味不錯(cuò)，但保水性差，得率低，凝固操作難度大。石膏豆腐質(zhì)地細(xì)膩、保水性好，產(chǎn)品得率高，凝固操作簡(jiǎn)單，但豆香味不足，常有石膏殘留，伴有石膏味。酸凝固豆腐包括內(nèi)酯豆腐和葡萄糖酸內(nèi)酯豆腐。酸凝固豆腐口味平淡、質(zhì)地細(xì)膩、保水性好，但強(qiáng)度明顯不足。
    豆腐適合向菜市場(chǎng) 各大食堂，飯店  等 也可以零銷售等
河南省新鄉(xiāng)市百味源培訓(xùn)培訓(xùn)中心提供鹵水豆腐（鹽鹵豆腐或者北豆腐） ，石膏豆腐（南豆腐或者嫩豆腐），豆腐泡，椒鹽豆腐 ，花生豆腐 豆腐干 豆腐皮 豆腐串 臭豆腐等  歡迎想學(xué)做豆腐的新老朋友可以來(lái)我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí) 品嘗 考察。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源豆腐培訓(xùn)中心  
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯(lián) 系 人：李老師 
聯(lián) 系 QQ：929593093 
百味源網(wǎng)址：
聯(lián)系電話：13653900867(24小時(shí)咨詢熱線)  0373-5820867（白天咨詢熱線)
微信號(hào)：ab13653900867
乘車路線: 1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷?kù)下車，南橋派出所南臨即到   
          2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營(yíng)西下車，向南300米 餐飲小吃培訓(xùn)到  
         3 河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫(kù)下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到


新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部專注于小吃培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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