正常情況下,我們一聞到食物的香味,口腔內(nèi)就開始分泌唾液,唾液在幫助消化時(shí),還可以起到潤(rùn)滑食物以便吞咽的作用。另外,在我們咀嚼食物時(shí),會(huì)進(jìn)一步刺激唾液分泌,因此,細(xì)嚼慢咽較有利于食物的吞咽和消化。
同樣在食物的刺激下,胃和腸道都開始分泌消化液,為消化食物作好準(zhǔn)備??谇粌?nèi)的消化作用比較輕微,食物的消化主要是在胃腸道中完成。喝水可能會(huì)降低唾液的濃度和稀釋部分胃液,但是對(duì)腸道消化液的影響很小,除非大量喝水,否則對(duì)食物消化的負(fù)面作用較輕,不需要過于擔(dān)心。
在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量喝些水是沒問題的。尤其是患口腔咽喉疾病者或老年人、兒童等,這也是老年人常愿意吃粥而不愿吃飯的原因之一。
詞條
詞條說(shuō)明
不要在吃飯的時(shí)候喝水 飲茶的習(xí)慣請(qǐng)保持
吃飯的時(shí)候飲水會(huì)稀釋胃酸及其他消化液的濃度,從而延緩了消化的過程,某種程度上阻礙了我們營(yíng)養(yǎng)充分的消化吸收,所以飲水較佳的時(shí)間是餐前半小時(shí)或是餐后兩小時(shí),晚上七點(diǎn)以后也不要飲用大量的水。 如果您有飲茶的習(xí)慣請(qǐng)保持,這是一種很好的攝入健康水的方式,綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素E的200多倍,不但會(huì)讓您的患癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低,還能降低患抑郁癥的幾率,所以正確的喝水方式是我們健康生活的較重要的基石之一。
塑料水杯較易藏污納垢 塑料杯也應(yīng)該是不受歡迎的一種。因?yàn)樗芰现谐L砑佑性鏊軇?其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。所以,在選購(gòu)塑料杯時(shí),一定要選擇符合地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。 五彩水杯易致重金屬中毒 五顏六色的杯子很吸引人,但較好別用。因?yàn)樵谀切r艷的顏料里
1、白開水的溫度有無(wú)講究? 有人認(rèn)為:煮沸后冷卻至攝氏20-25度的白開水是較佳選擇,因內(nèi)含的活性生物及鎂、鈣元素,能*,增強(qiáng)*力。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,空腹喝哪種溫度的水,關(guān)系不大,因?yàn)槿梭w從食物中所吸收到的礦物質(zhì)已足夠,不用透過喝水來(lái)獲得,所以水的溫度不會(huì)影響水中的營(yíng)養(yǎng),加上人體本身有恒溫機(jī)制,維持約在攝氏37度,喝暖水較舒服。至于水中所含的鈣、鎂等元素對(duì)身體有益的說(shuō)法則不能一概而
?“水”何以如此重要? 總聽醫(yī)生和*反復(fù)強(qiáng)調(diào),寶寶補(bǔ)水多么的重要、水分補(bǔ)給**……究竟水對(duì)于寶寶的身體有多么重要?我們從寶寶的身體構(gòu)造機(jī)制入手,從三個(gè)方面一起來(lái)詳細(xì)地了解一下水分何以如此重要。 寶寶為啥水靈靈? 嬰幼兒體內(nèi)約70~80%都是水分,而成年人約為60%。也就是說(shuō),嬰幼兒對(duì)水分的需求比成人多得多,所以身體看上去柔嫩水靈。細(xì)胞外的主要水分都在血液中,血液肩負(fù)著輸送氧分、營(yíng)
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