湛江生蠔被譽為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態(tài)城”的湛江市,
位于祖國較南端,三面環(huán)海,海岸線竟長達1556公里,占廣東這個臨海大省海岸線的46%,
全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產品連續(xù)多年居廣東省**。
其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。
生蠔生長在湛江無污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美,
口感較佳,爽、滑、甜,脆而無渣,是目前生態(tài)海鮮產品中一無人工投料養(yǎng)殖的。
炭燒蠔在廣東興起,接著浙江、武漢也跟著流行起來,現(xiàn)在湛江生蠔名氣已**全國。
湛江生蠔價格及規(guī)格:
小蠔規(guī)格2--3兩/個,1件380--400個
中蠔規(guī)格3--4兩/個,1件250--270個
大蠔規(guī)格4--6兩/個,1件150--170個
特大蠔規(guī)格6--9兩/個,1件100--120個
關鍵詞: 生蠔批發(fā)
編輯精選內容:
【湛江生蠔批發(fā)】生蠔到底都有哪些營養(yǎng)和功效?
詞條
詞條說明
固著生活以殼粘著在其他物體上而行固著。?一般分布在潮間帶和潮下帶水深不**過10米的范圍內??鼓嫘阅迪犨€是抗逆性較強的水生動物之一,2億年來潮間帶多變的環(huán)境練就了牡蠣對溫度、鹽度、露空和海區(qū)常見病原較強的抵抗能力,在落潮露出水面時,能夠耐受夏天酷熱干燥的天氣,同時也能夠成功適應冬天冰凍天氣,在離水露空條件下可存活1~2周,甚至1個月的時間。?性別反轉在自然群體中,大多數牡蠣個體屬
生蠔食用注意事項1、首先要挑選肥美的生蠔。完整結實,表面無沙和碎殼,肉質飽滿呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會迅速閉上殼;2、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質;3、如果看起來或聞起來不對勁兒,就不要去吃,因為這樣的生蠔往往是死的生蠔,吃了很容易造成拉肚子;4、不要用太重口味的調味劑,以免掩蓋了其原味;5、不要整個吞掉,要去咀
牡蠣富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥,促進皮膚新陳代謝,分解黑色素。它是難得的美容圣品。但美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認為生牡蠣居高風險食物**。因其含有兩種破壞力較大的病原體:諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?;魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥。"?不建議生吃。如生食后感到不適,請及時就醫(yī),通常*抗生素**,只需
生蠔多大的好吃以重量來定標準的;一級大生蠔一般在5兩/每個 以上;?二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個(炭燒烤的那種);三級小生蠔在 2兩/每個。每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求;生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥;所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有
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