飲料殺菌鍋/玻璃瓶殺菌鍋/PE瓶殺菌鍋諸城中遠(yuǎn)機(jī)械專業(yè)制造

時(shí)間：2017-01-19作者：諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司瀏覽：181

噴淋殺菌鍋，玻璃瓶**殺菌鍋，高溫殺菌鍋制作食品的時(shí)候，食品的原料難免會(huì)被各種微生物污染，有些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或使人體中毒致病。因此食品的原料經(jīng)預(yù)處理裝罐密封后，必須進(jìn)行熱力殺菌，其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌，并破壞食物中的酶。由于殺菌后的食品處于密閉條件下，可以防止外界微生物的二次污染，使得以長期保存而不變質(zhì)。 食品的殺菌與醫(yī)療衛(wèi)生，微生物學(xué)研究領(lǐng)域的殺菌有本質(zhì)區(qū)別，后者要求無菌，即將所有微生物殺死。而食品殺菌并非要求無菌，只要求不允許有上述有害微生物存在，但允食品內(nèi)殘存某些微生物或芽孢。這些微生物或芽孢在包裝內(nèi)特殊的環(huán)境（如真空狀態(tài)、pH等）下，正處在休眠狀態(tài)。在通常的商品流通及貯藏過程中不能生長繁殖，不會(huì)引起食品腐敗變質(zhì)或因致病菌的活動(dòng)而影響人體健康，達(dá)到這種標(biāo)準(zhǔn)的殺菌程度稱為“商業(yè)無菌”。

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是較均勻。3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或**部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。罐體結(jié)構(gòu)分有三種：1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

售后服務(wù)承諾：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，賣方在接到通知后，維修人員較快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)，賣方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，賣方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。


諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司專注于殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,炒鍋,真空浸漬罐,風(fēng)淋室系列等

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  詞條說明

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  客戶選擇殺菌鍋時(shí)在生產(chǎn)方面的考慮因素市場上選購和使用殺菌鍋的群體一般是食品企業(yè)或工廠之類的大客戶，他們是食品市場的制造行業(yè)，較是帶動(dòng)整個(gè)食品機(jī)械發(fā)展的主要客戶。因?yàn)樾枰紤]殺菌鍋對生產(chǎn)效率和能適用于該食品企業(yè)生產(chǎn)的作用，盡量減少對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的阻礙。 生產(chǎn)效率。食品的生產(chǎn)往往是流水線式的一條龍工作，以肉食品為例，從較初的原材料，經(jīng)過挑選切塊斬拌等一系列的工作流程到達(dá)殺菌包裝出貨，任何一個(gè)關(guān)節(jié)影響