鐘祥興利菇業(yè)走上循環(huán)發(fā)展

時間：2016-03-17作者：鐘祥興利食品股份有限公司瀏覽：78

	陽春三月，正是姬松茸(俗稱巴西蘑菇)生產(chǎn)的關(guān)鍵季節(jié)。鐘祥興利食品股份有限公司的14名管理人員分赴22個生產(chǎn)基地，指導菇農(nóng)搭棚、堆積、發(fā)酵、上架、殺菌、點種。 


	以食用菌加工出口為主的鐘祥興利食品股份有限公司是湖北省重點**企業(yè)?？偨?jīng)理程世倫說，公司從2006年試種姬松茸以來，成功地拓展了銷路；今年在菇農(nóng)中大面積推廣，可為菇農(nóng)掙得近百萬美鈔。 


	李興洪是鐘祥興利食品股份有限公司較早利用稻草、牛糞種姬松茸的菇農(nóng)。2006年，他與人合伙種了2400平方米菇，稻草收購花費近萬元，解決了近百畝稻草銷路，賣稻草的農(nóng)戶畝均收入過百元。在興利食品股份有限公司李興洪的生產(chǎn)點，12名年紀比較大的農(nóng)民正在翻堆。 


	興利公司此前出口的主導產(chǎn)品是香菇，但香菇生產(chǎn)的木材越來越有限。由于姬松茸的種植不使用激素和農(nóng)藥，較好地解決了食用菌的農(nóng)藥殘留問題，被**市場看好。該公司與外商簽訂了80噸姬松茸的銷售合同，僅稻草的收購費用就過30萬元，可解決3000畝的稻草銷售問題；與此同時，生產(chǎn)80噸姬松茸不用一棵樹，又可節(jié)約成材山林過千畝。 


	利用稻草、牛糞種姬松茸，再用生產(chǎn)姬松茸的廢料種田，這為鐘祥興利食品股份有限公司找到了新的商機。程世倫說，生產(chǎn)姬松茸的廢料是改良土壤、提高肥力的上好肥料，公司計劃將其進行深加工銷售，預計可為菇農(nóng)增收200萬元。 


	市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人算賬說，全市水稻種植面積達270萬畝，目前，稻草資源的利用程度較低，如果在全市推廣“稻草----姬松茸----肥田”的循環(huán)生產(chǎn)模式，對農(nóng)民增收、節(jié)約資源、保護環(huán)境都大有好處。


鐘祥興利食品股份有限公司專注于香菇湯,香菇醬,金錢菇等

• 詞條

  詞條說明

• 香菇湯——來自大自然的饋贈

  在整個生態(tài)系統(tǒng)中，人類處于食物鏈*，但是如果沒有大自然對我們的優(yōu)待，我們也許會像恐龍一樣，消失在漫漫的歷史長河中。 大自然給了我們很多寶貴的資源，香菇就是其中一種。人們對香菇十分喜愛，因此香菇有了許多美稱，"山珍**"，“真菌皇后”等這些華麗的詞藻都是稱贊香菇的，可見香菇的確為我們的飲食生活增色不少?。? 自然界的香菇不像植物一樣生長在土地里，它是一種生長在木材上的真菌類。作為一種特

• 愛上香菇，愛上一條養(yǎng)生之道

  香菇是人們常吃的一種菌類，香菇豐富的營養(yǎng)和鮮美的味道使它備受人們的青睞，我們經(jīng)常能在餐桌上看到它的身影。香菇可以說是一種百搭食材，當它作為配菜時，任何一道菜里加上它，會使其較加芳香四溢，而當香菇作為主菜時，也是別有一番風味，那么你知道香菇在那些菜肴里扮演著主菜的角色嗎?你知道香菇都可以怎么吃嗎?下面小編就為大家介紹幾道以香菇為主打的養(yǎng)生食譜，趕快一起來看一下吧！ 健脾益氣的紅燒香菇。紅燒香菇的做

• 香菇湯，還你苗條身材！

  “三月不減肥,四月徒傷悲,五月路人雷,六月伴侶沒,七月被曬黑,八月待室內(nèi),九月較加肥!十月相親累,十一月沒人陪,十二月無三圍,一月較悲催,二月不知誰?！边M入三月天氣逐漸炎熱，愛美的女性們就要開始新一輪的減肥了。肥胖的害處不僅僅影響外貌，較會危害健康，引發(fā)冠心病、腦梗塞等重大心腦疾患。 減肥的關(guān)鍵就在于降低人體內(nèi)的脂肪含量。想要達到減肥的目的，單純進行體育運動是不夠的，如果不進行合理的飲食控制，根

• 即食食品正悄悄的改變著我們的生活方式

  隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們越來越不愿把過多的時間花費在廚房里，而更多的選擇是可直接食用或者簡單烹調(diào)的食品，讓方便快捷的即食食品迅猛發(fā)展，即食食品具有食用簡便、攜帶方便、易于儲藏，不需要加工處理，打開包裝可直接入口食用等優(yōu)點。它已成為人們膳食體系中的重要組成部分，越來越明顯地影響和改變著人們的生活方式。 目前市場上即食食品主要有微波即食食品、冷凍食品、脫水蔬菜（即食湯）等，還有眾所周知的方便面、