千兩茶什么味

時(shí)間：2017-07-15作者：湖南省香木海茶業(yè)有限公司瀏覽：51

湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的**茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來推動(dòng)茶文化的傳播，與此同時(shí)制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。
  企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在安化縣境內(nèi)擁有的茶園面積較多，茶園海拔較高。在土壤品質(zhì)較好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪**部辰山藥場等六個(gè)山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝，且都通過**認(rèn)證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。
  企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明**32項(xiàng)，在茶葉制作過程中，對細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套*特的見解，合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品*等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。
湖南省香木海茶業(yè)有限公司
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說到安化黑茶不少茶友就紛紛說到，安化黑茶是一種后發(fā)酵茶，對于味道和口感是其他茶葉無法替代的，品茶和喝茶看似一樣，可卻是兩種完全不同的概念，那么我們來看看茶友們是怎么說的吧。
茶友一：較近試了好兩款茶都是這樣，年前和年后醒了一個(gè)多月口感差別很大，由于茶葉剛買來沒有醒直接試，都是滿口的陳倉味和澀味，年后拿出來重新試才品出了它應(yīng)有的味道。
茶友二：苦，澀，陳倉味，苦澀多是由于茶葉堆放密集空氣流動(dòng)性茶或者不透氣內(nèi)生的，只要拿到茶放到通風(fēng)干燥環(huán)境放一兩個(gè)月，待茶葉活性恢復(fù)即可*大半，陳倉味也可以散掉點(diǎn)，但是用紫砂罐是*陳倉味較好的辦法，這是切身體會(huì)，一款茶放進(jìn)紫砂罐一個(gè)星期陳倉味就基本散光了，所以建議大家想要真的好好品味一款黑茶，一定給它足夠的時(shí)間和愛護(hù)。
茶友三：剛開始我也經(jīng)歷過，自己拿了7年的茯茶在喝，一開始拿出來有股茶香味，然后就直接拿開水泡著喝，泡出來的**杯水就喝了一點(diǎn)，口味比較濃烈。我覺得喝老茶還是需要知道醒茶的重要性。
茶友四：所以往往都說茯茶不合他口味，不好喝，諸如此類，其實(shí)茯茶的口感是很有層次的，只要你醒透茶再洗幾泡，茶味馬上出來，幾泡后菌香浮現(xiàn)，再幾泡茶底香味又出來，一浪一浪的高潮迭起，喝著還是很舒服的。
茶友五：頭幾泡確實(shí)只能洗茶，陳年茯茶我都30，10秒洗兩泡，開蓋醒半分鐘，再洗一泡，*四泡才喝真是越往后幾泡越好喝，頭幾泡口味重都不怎么喜歡啊。
茶友六：陳倉味多是茯茶，本身渥堆就會(huì)有一股味道，堆在倉庫，雖然通風(fēng)干燥，但空氣流動(dòng)性差仍然會(huì)有股陳倉味，這股陳倉味會(huì)把菌香蓋住抑或是跟菌香味混在一起，讓人品不出菌香。
茶友七：真是越往后幾泡越好喝，頭幾泡都不怎么喜歡啊。
茶友八：湯色有點(diǎn)渾濁?？诟?*泡差一點(diǎn)，后面還好。泡茶留湯底，余韻足一些。
茶友九、從茶葉的形狀來看，安化黑茶條索緊結(jié)，外表的整體性好。以顏色發(fā)黑、有光澤的為優(yōu)品，而且口味也比較好。
通過以上茶友們的真實(shí)敘述，相信對于喜歡喝陳年黑茶的朋友，有了較深刻的印象，那么對于陳年黑茶也用去過于追求年份。只要自己喝起來順暢、口感溫和其實(shí)就非常不錯(cuò)了，像香木海的天尖茶、茯磚茶、芙蓉茯，目前都是市面上*一**的口感。
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【原創(chuàng)內(nèi)容】
茶前進(jìn)的道路在于茶葉的品質(zhì)本身，芙蓉茯?qū)τ诎不诓璧陌l(fā)展具有較大地啟示：”擺脫以往茶梗多、碎末多的影響;茯磚也能如同綠茶一般直接沖泡，直接飲用;飲用便捷度不輸其他難得的“生命之寶”，常飲黑茶，可起到消食、*、解油膩、降三高、養(yǎng)胃健胃、通三焦等諸多保健功效。為安化黑茶*特的保健功效，它的主要市場已經(jīng)不再是邊疆地區(qū)，而已經(jīng)覆蓋了全國，同時(shí)消費(fèi)者追求的也不單單是它的健康功效，而是健康功效和品飲品質(zhì)俱佳的產(chǎn)品。一時(shí)之間，功效。隨著**的深入，國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力提升，生活水平逐漸提高，人們的生活條件逐步改善。物質(zhì)條件的豐富，讓人們已經(jīng)從追求溫飽提升到享受的層面。但物質(zhì)條件的滿足是一受到這種苦惱，茯磚的保健品質(zhì)明明**其他茶類，但哪怕苦苦地向消費(fèi)者解釋：”葉底碎，含有梗，磚體緊厚是傳統(tǒng)工藝的要求“，消費(fèi)者也不愿意買單。畢竟緊壓的茯磚對于老人或上個(gè)世紀(jì)后半葉，安化黑茶作為穩(wěn)定西北邊疆的戰(zhàn)略物資，哪怕是在國家較艱苦，百業(yè)待興的時(shí)期也不曾停止生產(chǎn)。但總體經(jīng)濟(jì)不高，生產(chǎn)力低的情況下，安化黑茶沒有多大的能力去安化黑茶犯愁了，曾經(jīng)的安于現(xiàn)狀造成了此時(shí)的被動(dòng)。高品質(zhì)的安化黑茶一直都是市場的空白，哪怕有些廠家拿出來的，也只是”矮子里面拔高個(gè)“，難于真正的說服廣大的消費(fèi)者。改善生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)力。同時(shí)邊疆牧民們多是煮奶茶或者酥油茶，對黑茶品質(zhì)的要求不做過多的要求。在這雙重因素的影響下，安化黑茶沒有能力也沒有動(dòng)力去改善生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提


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