廣東清遠(yuǎn)[唐三鏡]釀酒技術(shù)

時(shí)間：2017-05-21作者：東莞市石龍一本五金機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：19

唐三鏡新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長(zhǎng)縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外，唐三鏡新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因?yàn)榧夹g(shù)簡(jiǎn)單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡新工藝釀酒技術(shù)被國(guó)家*為“全國(guó)重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”。
投資新工藝做酒項(xiàng)目是一個(gè)很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，做酒與養(yǎng)殖結(jié)合，投資小，回報(bào)大，**，而且酒是一種永遠(yuǎn)不會(huì)過期變質(zhì)，越陳越香的產(chǎn)品，是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)被社會(huì)淘汰，長(zhǎng)久長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經(jīng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門檢測(cè)，酒質(zhì)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗 手機(jī)/微信：13428485168  QQ：873515453微信公眾號(hào)：dgtsj99地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓

很多朋友對(duì)生料釀酒技術(shù)的工藝還是比較陌生的，因?yàn)樵谝恍┍容^偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)依然占據(jù)主要的地位，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，越來越多的朋友了解到了被稱之為“新工藝釀酒技術(shù)”的生料釀酒技術(shù)，這種釀酒技術(shù)相比較傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)有著很大的不同，這種技術(shù)的特點(diǎn)是非常**的。
唐三鏡酒械釀酒設(shè)備解密生料釀酒技術(shù)的工藝特點(diǎn)
生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)一：出酒率高產(chǎn)量高
　生料技術(shù)釀酒的出酒率**傳統(tǒng)技術(shù)，經(jīng)過多項(xiàng)釀酒實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 每百公斤的大米可產(chǎn)50度的白酒90公斤或者25度白酒185公斤，而玉米在百公斤產(chǎn)量在70公斤左右，平均提高出酒率在50%以上?？筛鶕?jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的白酒。
生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)二：所生產(chǎn)的酒品質(zhì)好
　 有很多朋友會(huì)有一個(gè)疑問：提高了釀酒的產(chǎn)量，那么口感會(huì)不會(huì)有所打折?其實(shí)，這個(gè)大家盡可以放心，生料釀酒技術(shù)所釀白酒在口感T18936747642(不是聯(lián)系方式) 上不屬于傳統(tǒng)技術(shù)所釀的酒，很多大型酒廠、**酒廠所產(chǎn)白酒大部分都是采用生料釀酒工藝，其口感也非常不錯(cuò)。白酒口味**、無邪無雜、有害物質(zhì)含量低、喝起來不上頭，而且經(jīng)過勾調(diào)后可以接近名酒的品質(zhì)。
生料釀酒技術(shù)的特點(diǎn)三：省工省時(shí)省料
　利用生料技術(shù)釀酒較能夠節(jié)約成本，節(jié)約人工：由于生料釀酒技術(shù)比較簡(jiǎn)單，省去了傳統(tǒng)技術(shù)的繁瑣工序和需要的稻殼，一個(gè)人就可以完成整個(gè)操作流程，降低了勞動(dòng)力，也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，在輕松的氛圍中就能夠釀出白酒。
生料釀酒項(xiàng)目是一個(gè)投資較小、見效快、回報(bào)率高、風(fēng)險(xiǎn)低的靠譜創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目，不論是在家開酒坊買散裝酒還是建個(gè)小型酒廠給附近的商場(chǎng)供應(yīng)白酒，都只需要一套蒸餾設(shè)備和普通的發(fā)酵器具及房屋即可，全部投資9千元，即可馬上操作，十天左右見到效益，一、二個(gè)月內(nèi)收回全部成本。
中國(guó)的白酒文化有很長(zhǎng)的歷史，從三國(guó)到現(xiàn)在與華夏古國(guó)一樣亙古悠長(zhǎng)，根深蒂固。白酒是很多家庭的需求食品，在農(nóng)村或者城鎮(zhèn)地區(qū)，到唐三鏡釀酒設(shè)備公司學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)開個(gè)小酒坊銷售純糧食自釀的米酒，賣給鄉(xiāng)親父老及過往的客商，這樣的經(jīng)營(yíng)方式**是一種經(jīng)久不息，經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)致富之道。 開酒坊小本創(chuàng)業(yè)，重點(diǎn)在于要先精通釀酒技術(shù)，古代中國(guó)的釀酒文化帶有一些神秘色彩，釀酒技術(shù)較是被視為各大酒坊的**機(jī)密，絕不可能輕易的傳授他人。時(shí)代在變遷，科技在進(jìn)步，令白酒的釀制變得沒那么復(fù)雜。尤其是在十九年年前唐三鏡酒械研究出生糧釀酒技術(shù)，研發(fā)出簡(jiǎn)易實(shí)用的釀酒設(shè)備，這一切致使釀酒變得容易，幾乎人人一學(xué)就會(huì)。
現(xiàn)在來到唐三鏡釀酒設(shè)備公司學(xué)習(xí)，可免費(fèi)先學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，把釀酒技術(shù)學(xué)到手后，再購(gòu)買**的釀酒設(shè)備，在家鄉(xiāng)開個(gè)小酒坊或辦個(gè)酒館，這生意不難做，民間對(duì)白酒的需求龐大不用愁銷路。中國(guó)愛喝酒的人占大部分，聚會(huì)、辦酒席、宴會(huì)等等都離不開酒水。酒的用量很大，往往一次酒席就要消耗很多酒。
如今在唐三鏡釀酒技術(shù)培訓(xùn)畢業(yè)的學(xué)員數(shù)以萬計(jì)，遍布中國(guó)各地，唐三鏡的學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富故事天天都有在發(fā)生，選擇一個(gè)適合你的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，成功就離你不遠(yuǎn)了。
唐三鏡推廣的新工藝釀酒技術(shù)把傳統(tǒng)的釀酒變得較加簡(jiǎn)單高效，凡含有淀粉或糖份的原料都可以釀酒，不用煮熟，生糧食加酒曲加水按比例發(fā)酵好，再通過釀酒設(shè)備蒸餾就完成了，蒸完酒還可以充分利用酒糟配飼料養(yǎng)豬、雞、鴨、魚，牛等，同時(shí)又可以利用酒糟水做成飲料、果凍、奶茶、醬油、醋，一糧多釀，多重回報(bào)。因此唐三鏡釀酒設(shè)備新工藝釀酒項(xiàng)目是目前較佳的小本投資農(nóng)村致富項(xiàng)目。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
處理和微波處理等在內(nèi)的**儀器設(shè)備。在過濾設(shè)備中，較為**的設(shè)備有硅藻土過濾機(jī)、分子篩過濾機(jī)、超濾膜過濾機(jī)、活性炭過濾設(shè)備、多孔吸附樹脂過濾設(shè)備和唐三鏡釀酒設(shè)備白酒釀造采用機(jī)械通風(fēng)晾渣、吊車抓斗運(yùn)輸及活動(dòng)陋工藝**的高效節(jié)能不銹鋼蒸餾設(shè)備等白酒貯存采用10~100t不等的大型容器。酒的老熟采用了包括高頻處理、超聲波處理、磁場(chǎng)量”等各方面都**傳統(tǒng)釀酒。溫度的控制對(duì)于優(yōu)質(zhì)的白酒的生產(chǎn)很重要。它的影響作用從原料成熟過程開始，并且延續(xù)到發(fā)酵、陳釀和白酒的裝瓶。如果在白酒的釀造過程中不能夠的溫度控制技巧，就無法釀出爽口的白酒，因此對(duì)于釀酒技術(shù)*和技術(shù)員來說一定要注意這個(gè)問題。催陳機(jī)等?？偟膩碚f，人類釀造白酒和喝酒已有好幾千年的歷史了，在古代，釀酒的工藝比較復(fù)雜，操作難度大。在現(xiàn)代，由于科學(xué)的進(jìn)步、工藝的創(chuàng)新，越來越多的人能夠釀酒了。*保證：我國(guó)傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，技術(shù)并不難，沒念過書的老人都能自如操作。而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上較加簡(jiǎn)單，較是在“成本、利潤(rùn)、產(chǎn)量、質(zhì)量上有保證，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，切切實(shí)實(shí)的喝上放心酒，較容易為消費(fèi)者所認(rèn)可。當(dāng)然，說到技術(shù)與質(zhì)量**，自然是**“新工藝”釀酒技術(shù)了：安全健康，質(zhì)量保證：“新的條件下發(fā)酵以及儲(chǔ)存?一定要避免在加溫的環(huán)境下發(fā)酵和儲(chǔ)存，原因在于在加溫的條件下發(fā)酵和儲(chǔ)存會(huì)使預(yù)期的除酒精外的芳香物和香料揮發(fā)殆盡;酵母較好的發(fā)酵溫度應(yīng)該控制在


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