產品名稱:輔酶Q10
英文名稱:COENZYME Q10
別名:泛醌10
分子式:C59H90O4
分子量:863.36
CAS:303-98-0
主要作用:抗氧化防衰老
中文別名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;輔酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;輔酶Q-10;Water_soluble輔酶Q-10;還原性輔酶Q-10;還原及Water_soluble輔酶Q-10。
英文名稱:coenzyme Q10
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
世界上所用的營養(yǎng)強化劑總數130種,在我國,營養(yǎng)強化劑在食品添加劑中是*16類。按GB14880-94國家標準列入名單的有37種,其中氨基酸及含氧化合物12種,維生素17種,礦物質8種,對這些產品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量,并制定了實施細則。
在如此眾多的營養(yǎng)強化劑中,根據不同的情況科學合理的選擇營養(yǎng)強化劑,應遵循一定的原則。
1、在選擇強化某種營養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量;另一方面,該營養(yǎng)素的添加也應該確有必要,營養(yǎng)素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
2、注意各種營養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后,不得對其它營養(yǎng)素的代謝產生不利影響。
詞條
詞條說明
檸檬酸鐵含量:17%CAS:3522-50-7屬于:礦物質系列 作用:鐵質強化劑、營養(yǎng)增補劑、酸味劑型號:食品級包裝:25公斤紙板桶裝(內襯聚乙烯袋)【產品性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光鐵面無私響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵,在水中溶解緩慢,易溶于熱水,但溶解度會因時間而降低,幾乎不溶于乙醇。【產品用途】檸檬酸鐵用作食品鐵質強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等;用作放射性醫(yī)藥
一、簡介中文名稱:鞣酸酶中文別名:單寧酶英文名稱:Tannase法定編號:EC 3.1.1.20。二、性狀淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水和甘油。三、用途單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應用。食品級單寧酶.單寧酶.單寧酶提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應用。
配料“”酵母抽提物、麥芽糊精外觀:淺黃色至黃色粉末氣味:該型號特有氣味口感:該型號產品特有口感生物制品,不同批號產品之間會出現輕微色澤差異,屬正?,F象。產品特點:本品是采用高蛋白質含量的鮮面包酵母為原料,經現代生物工程和食品工程技術精制而成。本品富含蛋白質、氨基酸、多肽等物質,營養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質感,能夠有效地增強食品的鮮味,并使其口感圓潤柔和。6、餐飲火鍋0.2—5.0增強鮮美感及
【產品名稱】豌豆肽【英文名稱】Pea peptide【提取來源】豌豆肽【規(guī)格含量】98%【產品外觀】類白色至淺黃色粉末【 保質期 】24月【包裝規(guī)格】1kg鋁箔袋;25kg紙板桶【儲存方式】應貯存于陰涼、通風、干燥處,避免陽光直射【起訂數量】1kg,根據要求貼標簽,如不要求,按公司內部中性標簽模板
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com
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